Tijdens de quarantaine startte de gastheer van de reality-tv Exy (New Channel) de traditie om zijn gezin te verwennen met een heerlijk ontbijt.
- Eens werd Lera (dochter van Alexander - red.) Gevraagd om "modieuze" pannenkoeken van Pinterest te koken, - zegt Alexander Pedan. - Ik besloot het te proberen. En zie, ik deed het (lacht). Hij schepte op over de resultaten op Instagram, waar ze me bestookt met vragen: “Pedan, hoe maak je pannenkoeken? Waarom doe je ze, maar ik niet? " Daarom besloot ik op verzoek van de fans het recept te delen.Hoe pannenkoek te maken: recept
Ingredienten:
- Meel: 200 g
- Suiker: 2 eetlepels
- Zuiveringszout: 0,5 theelepel.
- Citroenzuur 0,25 theelepel
- Zout: 0,5 tl
- Eieren 1 st.
- Melk: 200 ml
- Olijfolie 3 eetlepels
Stap voor stap koken:
Meng in een diepe kom bloem, suiker, bakpoeder, citroenzuur en zout. Voeg een ei toe en meng alles goed.
Giet melk in een kom en roer opnieuw. Terwijl we dit doen, neuriën we een van de MONATIK-liedjes voor de stemming.Voeg drie eetlepels olijfolie toe aan het resulterende deeg. En maak je klaar om pannenkoek te bakken. Elke koekenpan zal dit doen. Bovendien hoeft u het niet te smeren met boter of plantaardige olie.
Giet het deeg in een dikke laag in de pan en bak aan beide kanten enkele minuten. Gedaan! Pannenkoeken kunnen worden geserveerd met zure room en jam, of met avocado en rode vis.
