Wil je thuis de legendarische Banana Blueberry Yoghurt Cake repliceren?
Yoghurt taart met banaan en bosbes - de perfecte combinatie van lichtheid en verzadiging. Zo'n dessert zal helpen bij het bevredigen van het verlangen om iets zoets te eten en zal tegelijkertijd op geen enkele manier op je figuur verschijnen.
Ingredienten:
- Bakpoeder - 1,5 theelepel
- Zout - 1/2 theelepel
- Honing - 1/4 kopje
- Vanille-extract - 1 theelepel
- Banaan - 2-3 stuks.
- Ei - 2 stuks.
- Bosbessen - 1 eetl.
- Yoghurt - 150 g.
Kook methode:
- Verwarm eerst de oven voor op 190 graden.
- Combineer bloem, bakpoeder en zout in een grote kom.
- Pureer de bananen in een aparte kom met een vork tot ze dun zijn.
- Voeg eieren, vanille en honing toe en meng goed.
- Giet er vervolgens yoghurt bij.
- Klop alle ingrediënten tot een gladde massa.
- Giet natte ingrediënten bij droge ingrediënten en meng goed.
- Voeg dan bosbessen toe.
- Giet het deeg in een ingevette pan en verdeel het gelijkmatig.
- Plaats de toekomstige cake in de oven en bak maximaal een uur.
- Haal de gebakken producten eruit en laat 10 minuten afkoelen.
Leven hack
De afgewerkte cake moet goudbruin zijn. Als je al een korst van deze kleur ziet, haal het dessert dan uit de oven. Het deeg zelf is klaar als de tandenstoker er schoon uitkomt.
Terugroepen
- Bananenijs met slagroom: recept stap voor stap
- Cherry cheesecake zonder bakken: recept stap voor stap
- Geurige pannenkoeken met bessen recept stap voor stap
