Gefrituurd ijs maken: recept stap voor stap

Gefrituurd ijs is hier een echte gastronomische hit van zomer. Het dessert verrast velen eerst met zijn bereidingswijze en daarna met zijn smaakcombinaties. We nodigen je uit om deel te nemen aan de cultuur van een nieuw, romiger en delicater ijs dat zeker verliefd op je zal worden.

Ingredienten:

• Vanille-ijs - 500 g.
• Cornflakes - 7 kopjes
• Gemalen kaneel -1 eetl
• Ei - 2 stuks.
• Kristalsuiker - 2 eetlepels
• Melk 3,5% vet - 1 eetl
• Plantaardige olie.
  

Kook methode:

1. Schep eerst het ijs op een bakplaat.
2. Zet het dan een paar uur in de vriezer.
3. Doe de cornflakes in een kom en hak ze fijn.
4. Gooi de geplette kaneelvlokken.
5. Verwijder de bolletjes ijs en dompel ze onder in maïskruimels.
6. Leg ze vervolgens 30-60 minuten terug in de vriezer.
7. Klop de eieren, suiker en melk in een kom.
8. Haal het ijs weer uit de vriezer en wikkel elk balletje in het mengsel.
instagram viewer
9. Rol het ijs daarna weer door de fijngemaakte vlokken.
10. Verwijder opnieuw voor een paar uur.
11. Frituur de balletjes.
12. Het gebakken ijs is klaar.
    

Advies

U kunt het beste gebakken ijs serveren met karamel- of chocoladesaus.

Terugroepen

• Recept voor bananen- en abrikozensorbet stap voor stap
• Cherry cheesecake zonder bakken: recept stap voor stap
• Aardbeienjam recept stap voor stap