Zoetzure kiprecept

click fraud protection
7 augustus 2020 11:00Antonina Starovoit
Kip in zoetzure saus zoals uit een restaurant: recept stap voor stap

Kip in zoetzure saus zoals uit een restaurant: recept stap voor stap

Pinterest

Geef toe, je houdt ook van Chinese kip, waarvan het belangrijkste geheim de heerlijke zoetzure saus is.

Om niet elke dag failliet te gaan voor dit heerlijke schotel, raden we u aan om het thuis te koken. De kwaliteit is gegarandeerd niet te lijden.

Je zal nodig hebben:

  • kipfilet - 2 stuks;
  • zout, peper - smaak;
  • maïszetmeel - 0,5 kopjes;
  • eieren - 2 stuks;
  • olijfolie - 2 eetlepels;
  • knoflook - 3 teentjes;
  • paprika - 1 stuk;
  • appelciderazijn - 70 ml .;
  • sojasaus - 1 eetlepel;
  • ketchup - 3 eetlepels;
  • suiker - 80 gr.

Kook methode:

  1. Snijd de kip in kleine stukjes.
  2. Kruid de kip met peper en zout en voeg dan het zetmeel toe.
  3. Rol het grondig uit zodat het volledig bedekt is met kruiden en paneermeel.
  4. Giet het beslagei in een apart bord.
  5. Roer het met een vork. De dooier en het wit moeten mengen.
  6. Week elke hap in een ei.
  7. Frituur de kip goudbruin.
  8. Leg vervolgens de gebruinde plakjes op een papieren handdoek.
  9. instagram viewer
  10. Gooi de knoflook in een andere koekenpan, bak deze ongeveer een minuut en voeg de peper toe.
  11. Eerst moet de paprika in blokjes worden gesneden van dezelfde grootte als de kip.
  12. Laat het lichtjes bruin worden tot het knapperig is.
  13. Voeg als de peper een beetje in evenwicht is, azijn, sojasaus, suiker en ketchup toe aan de kip.
  14. Laat de schaal boven het vuur trekken tot de dikte dikker wordt.
  15. Gooi de kip door deze zoetzure saus.
  16. Laat nog wat kip sudderen in de saus.
  17. Wacht nog een paar minuten totdat het gerecht de dampen van de saus heeft ingeademd.

Terugroepen

  • Dieetsappen voor kinderen: recept stap voor stap
  • Dieet apfelstrudel in pitabroodje: recept stap voor stap
  • Zelfgemaakte koekjeskoekjes voor moeders die borstvoeding geven: recept stap voor stap
Instagram story viewer