Cupcakes met frambozen op kefir: recept stap voor stap

Maak hier dan zeker gebruik van receptom een ​​dessert te maken dat u meer plezier zal bezorgen - en zonder extra kilo's.

Ingredienten:

• kippenei - 2 stuks.
• boter (kan plantaardig zijn) - 60 g
• kefir (1-2,5% vet) - 200 g
• suiker - 40 g
• zout - 3 g
• frisdrank - 3 g
• citroensap - 25 g
• tarwebloem (elk meel is mogelijk) - 170-200 g
• bessen (frambozen) - 150-200 g
  

Kook methode:

1. De kooktijd en -methode zijn buitengewoon eenvoudig.
2. Klop eerst de eieren en de suiker los.
3. Voeg vervolgens kefirolie toe aan de massa.
4. Kneed toekomstige muffins grondig.
5. Zeef de bloem en bakpoeder apart.
6. Voeg toe aan de massa en giet het citroensap erbij.
7. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
8. Smeer de muffinvormpjes in met boter.
9. Leg het deeg op de bodem en leg er een laag bessen en deeg bovenop.
10. Baktijd 15-20 minuten.

Advies 

Het is beter om de bessen te drogen om overtollig vocht te voorkomen.

Terugroepen

• Dieetsappen voor kinderen: recept stap voor stap
• Fruitpannenkoekbroodjes: recept stap voor stap
• Dieet apfelstrudel in pitabroodje: recept stap voor stap