Fruit is rijk aan voedingsstoffen, maar ze bevatten ook veel suiker, en sommige worden over het algemeen beschouwd als de vijanden van afvallen.
Maar als je nog in het proces zit afslanken Als je op fruit leunt (en in de zomer willen velen het), dan zal het afvallen niet zo snel zijn, of zelfs zal er geen verwacht resultaat zijn.
Dankzij de koolhydraten die ze bevatten, kunnen fruit je extra suikers en calorieën toevoegen - uiteindelijk zul je niet erg vol zijn, maar tegelijkertijd overschrijd je je calorie-inname.
Er is een stereotype dat de suiker in fruit fructose is, en aangezien het beschikbaar is voor mensen met diabetes, is het een "veilige" suiker en kan het in elke hoeveelheid worden gegeten. Maar onderzoek suggereert iets anders: fruit bevat zowel fructose als glucose. Bovendien is het fructose dat snel wordt afgezet in vet.
Waarom gebeurt het? In het menselijk lichaam zijn er geen enzymen voor de afbraak van fructose. En als er te veel van binnenkomt, gaat een deel ervan meteen in vet.
Toch moet je fruit niet helemaal opgeven. Ze bevatten veel nuttige stoffen, ze zijn in ieder geval gewoon lekker en opbeurend. Maar wat is de juiste manier om ze op te eten om af te vallen, of in ieder geval niet aan te komen?
1. Stel een duidelijke portiegrootte in
Je mag niet meer dan 300 g fruit per dag eten. Als u meer eet, tel dan de calorieën en koolhydraten - u zult voor die dag alle andere koolhydraatrijke voedingsmiddelen uit het menu moeten weggooien.
2. Eet fruit voor de lunch
'S Avonds vertraagt het metabolisme en neemt de kans toe dat fructose in vet wordt afgezet.
3. Gebruik fruit als toetje
Als je fruit eet na de hoofdmaaltijd, eet dan veel minder dan wanneer je ze hongerig bespringt.4. Overdrijf het niet met fruit als u gastro-intestinale aandoeningen heeft
Als u een gevoelig maagdarmkanaal heeft en / of de ziekten ervan heeft, zal de arts u waarschijnlijk aanraden om fruit en bessen niet rauw te consumeren, maar in de vorm van compotes en jam. In elk geval, als er ziekten zijn, moet er een minimum aan rauw voedsel zijn en is een doktersconsultatie vereist.
5. Geef de voorkeur aan zuur fruit, donkere bessen
Het is natuurlijk altijd lekkerder om een zoete appel te eten dan een zure. Maar dan krijg je ook meer fructose. Daarom is het de moeite waard om naar zure te zoeken.
Donkere bessen (zwarte bessen, bramen, bosbessen) bevatten anthocyanen - deze antioxidanten beschermen de cellen en helpen het lichaam te verjongen.
U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:
- Wat is het dagtarief van fruit en waarom mag u dit niet overschrijden?
- Hoe fruit goed te grillen
- Op welke leeftijd kunt u uw kind stevig fruit geven?
