Een groenteschotel is een geweldige optie voor elke maaltijd. 'S Ochtends zal zo'n gerecht je verzadigen met energie en vitamines, en' s avonds kun je voorkomen dat je te veel eet voordat je naar bed gaat.
Ingredienten:
- Courgette 1 st.,
- Tomaten 2 stuks,
- Bulgaarse peper 1 st.,
- Broccoli 200 g,
- Asperges naar smaak
- Spinazie 10 g,
- Basilicum 10 g,
- Dille naar smaak
- Hollandse kaas 200 g,
- Eieren 4 stuks,
- Kefir 300 ml.
Voorbereiding:
Geurige groenteschotel voor ontbijt of diner (recept)
1. Kook de asperges en broccoli zeven minuten in water. Snijd de asperges in stukjes en verdeel de broccoli in bloeiwijzen.
2. Snijd de courgette in ringen en de tomaten en paprika in blokjes.
3. Klop eieren met kefir, zout.4. Rasp de kaas en voeg 50% van het ingrediënt toe aan het eimengsel.
5. Smeer de ovenschaal in met olijfolie en verdeel de groenten in een willekeurig patroon.
6. Vul ze met ei-kefir saus en besprenkel met geraspte kaas.
7. We bakken 30 minuten in de oven op 180 graden.
Advies!
De braadpan kan een zelfstandig gerecht zijn of een bijgerecht voor vlees worden!
Eet smakelijk!
Terugroepen
- 3 recepten voor de beste roomsoepen voor de herfst.
- een snel cottage cheese-dessert voor het hele gezin.
- dieetkoffie-dessert om af te vallen: een recept.
