Rijke rijst- en kippensoep maak je gemakkelijk thuis! Het past goed bij zure room en vers gebak, perfect voor een stevige maaltijd voor het hele gezin, wanneer het belangrijk is om calorieën in te slaan.
Ingrediënten:
- Een hen 200 g,
- Water 1200 ml.,
- Zout naar smaak
- Boog 1 st.,
- Plantaardige olie 1 eetl. de lepel,
- Aardappelen 2-3 st.,
- Rijst 1-2 el. lepels,
- Wortelen 0,5 st.,
- Groenen naar smaak.
Kook methode:
Aromatische kippensoep met rijst en aardappelen (recept) / istockphoto ..com
1. Vul de kip met water, breng aan de kook en kook in gezouten water gedurende 20 minuten.
2. Laat de kip afkoelen en snij in stukjes.
3. Snipper de ui, bak deze 5 minuten in een koekenpan met zonnebloemolie.4. Voeg de gehakte aardappelen toe aan de kokende bouillon, dan rijst en wortels.
5. Voeg als de aardappelen gaar zijn (20-25 minuten) de kip, uien en kruiden toe aan de bouillon.
6. Haal de soep van het vuur en laat het 15 minuten trekken. Eet smakelijk!
Terugroepen
- 3 recepten voor de beste roomsoepen voor de herfst.
- snel cottage cheese-dessert voor het hele gezin.
- dieetkoffie-dessert om af te vallen: een recept.
