Is het mogelijk voor soja voor kinderen

Soja komt in veel voedingsmiddelen voor en is vooral populair bij mensen die allergisch zijn voor gewone melk en die geen vlees eten.

Maar mag een kind sojaproducten eten?

Hoewel soja geen erg goede reputatie heeft als schadelijk additief en als vervanging voor "normaal" voedsel, heeft het ook gunstige aspecten. Sojabonen bevatten 42% proteïne, evenals vitamine B en E, daarnaast bevatten ze zink, ijzer, essentiële aminozuren, vetzuren, calcium en vezels.

Op basis van soja-isolaat wordt babyvoeding gemaakt voor die flesgevoede baby's die lactose-intolerant zijn.

Ook als volwassene kunnen kinderen sojaproducten consumeren, maar alleen als supplement en niet als vervanging van vlees of melk (tenzij medisch geïndiceerd en goedgekeurd door een arts). Soja mag niet eerder dan 2,5 jaar oud in de voeding van een gezond kind worden opgenomen - en in beperkte hoeveelheden.

In dit geval kunnen sojabonen worden vermeld in de samenstelling van babyvoeding voor kinderen jonger dan 1 jaar. Bijvoorbeeld in groente- en vleespuree, ontbijtgranen. Maar in dit geval is het niet schadelijk voor het lichaam van het kind, omdat het in minimale hoeveelheden wordt gebruikt die tijdens de productie strikt worden gecontroleerd.

Maar als het product volledig uit soja bestaat - melk, kwark, vlees, kaas - dan is het beter om ze helemaal niet aan de baby te geven of tot 3 jaar te wachten. Sojavlees kan na 5 jaar door kinderen worden gegeten. Maar omdat het smaakloos is en toevoegingen vereist, wordt het zeker niet aanbevolen voor kinderen. Soja maakt ook deel uit van worsten en worst, die na 3 jaar in het dieet van het kind kunnen zitten. Maar hun samenstelling is zodanig dat soja daar de meest onschadelijke component is, dus het is beter om geen worst aan kinderen te geven.

Sojasaus, miso en tempeh zijn niet geschikt voor babyvoeding. De eerste is te zout, de rest is speciaal gefermenteerd. Ze zijn gecontra-indiceerd bij kinderen met hypothyreoïdie en andere schildklieraandoeningen, te vroeg geboren baby's.

Bij veelvuldig gebruik van sojaproducten kan een kind problemen krijgen met het endocriene systeem, een verminderde ontwikkeling van de seksuele functie en een afname van testosteron bij jongens.

U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:

• Avocado in het dieet van een kind: schade en voordeel
• Welke noten en hoeveel kan aan kinderen worden gegeven
• Kwark voor baby's: wat te geven, wanneer en hoeveel