Aardappelsalade wordt als universeel beschouwd, waardoor het thuis voor het avondeten heel gemakkelijk is en proeven is een plezier.
Aardappelsalade kan op twee manieren worden bereid, bijvoorbeeld met zonnebloemolie als dressing of mayonaise.
Als je mayonaise hebt gekozen, voeg dan wat mosterd toe.
Ingredienten:
- Aardappelen - 1 kg,
- Uien - 60 g,
- Azijn - 2 el. l.,
- Suiker - 2 theelepels l.,
- Olie - 3 el. l.,
- Gemalen rode peper - 1 theelepel l.,
- Zwarte peper en zout naar smaak.
Kook methode:
1. Was de aardappelen en kook ze in hun schil gaar.
2. We maken de aardappelen schoon, terwijl deze afkoelt, maken we een schenkoplossing.
3. Meng azijn, suiker en zout met 250 gram water, breng aan de kook.
4. Vul de aardappelen met een oplossing, meng.5. Snijd de ui in dunne cirkels, voeg olie en peper toe, meng met aardappelsalade.
6. We laten de salade 2-3 uur weken voordat we gaan eten.
Eet smakelijk!
Terugroepen
- Zijn gekiemde aardappelen gevaarlijk voor de gezondheid?
- een veelgemaakte fout bij het koken van aardappelen.
- Wat zijn de gevolgen voor de gezondheid van het weigeren van koffie ten gunste van thee?
