Wil je dunne pannenkoeken bakken voor Shrovetide? Gebruik dan dit recept.
Het is geen geheim dat alle gastvrouwen ernaar streven om dunne pannenkoeken te bakken op Shrovetide, die als klassiekers worden beschouwd.
Ze blijken echter niet altijd zo te zijn. Gebruik ons recept voor poppy pancakes om niet van streek te raken, ze zijn niet alleen dun, maar ook erg lekker. We raden je aan om met zure room te eten.Ingrediënten:
- Melk 900 ml,
- Suiker 2,5 el. lepels,
- Vanille naar smaak
- Papaver 2 el. lepels,
- Ei 1 stuk,
- Meel 300 g,
- Plantaardige olie.
Kook methode:
1. Meng het ei, de suiker en het zout. Giet de helft van de melk en al het meel erdoor, kneed het deeg zodat er witte klonten ontstaan.
2. Voeg de resterende melk toe, voeg vanille, boter en dan maanzaad toe.Meng opnieuw goed.
3. Laat het deeg 2 uur op de pannenkoeken liggen onder een handdoek. Je kunt het een nacht in de koelkast zetten.
4. We bakken pannenkoeken in een voorverwarmde koekenpan en smeren ze in met boter. Eet smakelijk!
Terugroepen
- 5 life hacks voor het maken van een heerlijke salade
- Bereid tiramushi voor een kind in 20 minuten.
- 5 dingen die je niet moet doen met olijfolie
