Gezondheidsconserveringsmiddelen en smaakversterkers
Velen van ons hebben het afgelopen jaar heel anders gegeten dan in rustige dagen. En in producten die langdurig worden bewaard (bijvoorbeeld conserven) zijn er helaas toevoegingen die niet erg nuttig zijn voor ons lichaam.
E621 - mononatriumglutamaat. Dit supplement stimuleert de eetlust en de persoon eet meer dan zonder.
In hoge doses heeft glutamaat een negatieve invloed op de psyche, waardoor bepaalde delen van de hersenen te sterk worden en te veel worden geprikkeld.
Glutamaat wordt actief gebruikt in de Chinese keuken, en er bestaat zelfs zoiets als "Chinees restaurantsyndroom": roodheid van het gezicht, hoofdpijn, overvloedig zweten, zwaar gevoel en meer. Velen associëren dit precies met het toegenomen gebruik van mononatriumglutamaat.
E 250 - natriumnitraat. Het maakt elk vleesproduct roze, daarom wordt het actief gebruikt in de worstindustrie. Maar vanuit voedingsoogpunt zal het de hoeveelheid verhogen
glycatie eindproducten. Vertaald in begrijpelijke taal, verhogen ze het risico op obesitas, metabool syndroom, hypertensie, enz.E 200 en 210 - benzoëzuur en sorbinezuur hebben een negatieve invloed op het immuunsysteem en veroorzaken de ontwikkeling van verschillende allergische reacties.
Als je het zelden eet, niet elke dag, enz., Dan is het niet eng. Maar als deze supplementen elke dag in uw dieet worden opgenomen, dan is het beter om iets in uw dieet te veranderen.
Uw dokter Pavlova
Hoe de schade van kebabs te verminderen en welk vlees gezonder is: doktersadvies
Nogmaals over mayonaise, zo lekker en zo verraderlijk
