Versterking van het immuunsysteem: wat moet een kind eten voor een gezonde darm

Een enorm conglomeraat van bacteriën "microbiota" "leeft" in onze darmen. Biologen zeggen dat dit een apart orgaan is dat ongelooflijk belangrijk is voor de vorming van immuniteit. Hij "traint" voortdurend de afweerreactie van het lichaam en stimuleert de aanmaak van immunoglobulinen. Dienovereenkomstig, hoe beter de toestand van de microbiota, hoe sterker het immuunsysteem. Op zijn beurt is de microbiota direct afhankelijk van voedsel, omdat het voedsel is dat de darmen bevolkt met bacteriën. Wat en hoe te eten om dit orgaan in de norm te houden, zei geneticus Alexander Kolyada.

Waarom hebben we een kilo bacteriën nodig?

Intestinale microflora wordt gevormd door leerplichtige leeftijd / istockphoto.com

Microben leven niet alleen onder de rand van het toilet. Ze bedekken het hele menselijk lichaam in een dichte laag. Het belangrijkste punt van hun concentratie zijn echter de darmen. Om precies te zijn, de microflora of, zoals het ook wordt genoemd, de microbiota. Alexander Kolyada beweert dat dit een afzonderlijk en volledig onafhankelijk orgaan is. Bij een volwassene weegt het 1,5-2 kilogram en bij een kind van 6-7 jaar oud ongeveer 700-800 g. De darmmicroflora wordt gevormd in de eerste levensjaren en op schoolleeftijd is het in de regel al in staat om volledig te werken ten behoeve van de immuniteit.

Hoe en waarom werkt de microbiota? Simpel gezegd, het is een oefenterrein voor het immuunsysteem. "Onze immuniteit wordt elke seconde gevoed door de microben van onze darmen", legt Alexander Kolyada uit. - Microben zijn immers buitenaardse organismen. Op de wanden en slijmvliezen van de darm komen ze in contact met afweercellen, stemmen ze op de juiste manier af en zorgen voor de juiste afweerreactie. Daarom leidt elk falen in de kwantiteit en kwaliteit van microben ertoe dat het immuunsysteem niet adequaat werkt."

Antibiotica en ongezonde voeding verstoren de microbiota / istockphoto.com

De grootste klap voor de microbiota komt van ziekte en antibioticabehandeling. In dit geval sterven veel bacteriën en in hun plaats komen misschien helemaal niet die microben die het lichaam nodig heeft. Op dezelfde manier kunt u echter de balans van microflora verstoren door onjuiste voeding. Alexander Kolyada beweert dat kinderen in de kleuter- en basisschoolleeftijd hier bijzonder gevoelig voor zijn. De expert benadrukte verschillende belangrijke voedingsprincipes voor een gezonde darmmicroflora, die zullen helpen bij het vormen van een sterke immuniteit bij een kind.

Hoe u uw baby kunt voeden voor een gezonde darm?

Regel 1. Eten moet gevarieerd zijn

Geef uw baby niet altijd hetzelfde voedsel / istockphoto.com

De gezondheid van de microflora hangt direct af van de variëteit aan voedsel. En dan hebben we het niet over eiwitten, vetten en koolhydraten, hoewel hun balans ook enorm belangrijk is voor de gezondheid van de darmen en het lichaam als geheel. "In dit geval hebben we het over een verscheidenheid aan voedingsproducten", legt Alexander Kolyada uit. - Dit is een garantie voor een verscheidenheid aan bacteriën in het lichaam en bijgevolg een garantie voor een intensievere training van de immuniteit. Het is bijna onmogelijk om besmet te raken met bacteriën die zich in de darmen bevinden. Een kind in de basisschoolleeftijd heeft ze allemaal al. Het is belangrijk voor ons om hun diversiteit en kwantiteit te behouden. Om dit te doen, moet je zoveel mogelijk verschillende voedingsmiddelen eten. Een microbiologisch dieet is om elke dag iets anders te eten."

Regel 2. Laat je niet meeslepen door zuivelproducten

Door de kneepjes van de massa-layout kunnen we de indruk krijgen dat “alles”yoghurt is even gezond", Allemaal wemelt het van de genezende bacteriën, en dit is hun enige volwaardige bron voor het lichaam van het kind. "Voor bacteriën die in yoghurt leven, is dit zelfs geen natuurlijke habitat", zegt Alexander Kolyada. - Dezelfde lactobacillen in de natuur leven op planten. Natuurlijk zijn gefermenteerde zuivelproducten goed voor de darmflora, maar je moet ze wel in een redelijke hoeveelheid consumeren."

Regel 3. Meer plantaardig voedsel

Focus op een verscheidenheid aan verse groenten en fruit / istockphoto.com

De belangrijkste gezondheidsvoordelen van plantaardig voedsel zijn vezels. Het verbetert de peristaltiek en is tegelijkertijd een uitstekende "voeding" voor de microbiota. Geef uw kind daarom vaker groenten en fruit, het liefst rauw en origineel. “Focus op alles wat goed gekauwd moet worden: wortelen, appels, peren. Houd er rekening mee dat vezels belangrijk zijn voor de darmen. Daarom, als je sap van een appel maakt en de cake weggooit, is dit geweldig voor vitamines, maar voor de microbiota is het geen goed idee ”, merkt Alexander Kolyada op. Daarnaast adviseert de deskundige aandacht te besteden aan uien en knoflook. Ze zijn zeer rijk aan prebiotica, die ook nodig zijn voor de gezondheid van de darmmicroflora.

Regel 4. Voeg gefermenteerd voedsel toe aan je dieet

Gefermenteerd voedsel (voedingsmiddelen die een fermentatie- of fermentatieproces hebben ondergaan voordat ze worden gegeten) wordt beschouwd als een van de meest gunstige voor de microflora. Tijdens het fermentatieproces worden probiotica en prebiotica gevormd in de producten, die nodig zijn voor het "voeden" van bacteriën. De eenvoudigste gefermenteerde gerechten zijn zuurkool en zelfgemaakte augurken (alleen zonder azijn), maar ook natuurlijke yoghurt en kefir (onthoud, zonder fanatisme). Trouwens, Alexander Kolyada noemt zuurkool bijna een ideaal substraat voor microben.

Regel 5. Vermijd suiker en zoetwaren

Probeer snoep te vervangen door natuurlijk snoep / istockphoto.com

Dit is makkelijker gezegd dan gedaan. Voordat u echter nog een smakelijke traktatie voor een kind koopt, moet u er rekening mee houden dat suiker bijdraagt ​​​​aan de ontwikkeling van pathogene (dat wil zeggen ziekteverwekkende) microflora. Het verslechtert de algemene toestand van de microbiota en vermindert daardoor de immuniteit. Daarnaast bevatten snoep en donuts veel chemische toevoegingen die het darmslijmvlies irriteren. Dus in plaats van immunoglobulinen te produceren, moet ze irritatie bestrijden. Als je je kind echt wilt verwennen met snoep, kies dan voor gedroogd fruit. Houd er rekening mee dat ze op industriële schaal vaak worden behandeld met siroop en antibiotica. Veel beter is een appel of een abrikoos die in de zon is gedroogd. Het is trouwens nog niet te laat om een ​​voorraad "gezonde" snacks voor de winter aan te leggen.

U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:

Zon, lachen, hond en nog 10 manieren om de immuniteit te versterken

7 verrassende feiten over het versterken van de immuniteit