Daar zou ik niet aan gedacht hebben. Maar als je goed nadenkt, kun je uit deze vraag begrijpen waar de benen groeien.
Zetmeel wordt gemaakt van aardappelen, maïs en zo, en aardappelen met maïs kunnen genetisch worden gemodificeerd. Maar zelfs als ze op en neer werden gemodificeerd, zijn er nog steeds geen genen in het zetmeel. Daarom kan zetmeel niet genetisch gemodificeerd worden. Maar het zetmeel kan eenvoudig worden aangepast.
Welnu, dat wil zeggen, zetmeel wordt gemaakt van glucose. Deze glucose in zetmeeldeeltjes is slim verpakt in een netwerk met verschillende vertakkingen. Daarom bestaat zelfs de kleinste zetmeelkorrel uit honderden en duizenden glucosemoleculen.
Het is duidelijk dat zo'n ruig en vertakt zetmeeldeeltje met verwarde haren zich slecht kan gedragen in het product. Zetmeel- of voedselproducenten willen vaak te maken hebben met gladdere, fijnere en mooier gekamde zetmeeldeeltjes. Daarom modificeren ze het zetmeel. Verspreid het met temperatuur en verschillende chemicaliën totdat het zetmeel mooier en flexibeler wordt. Dergelijk gemodificeerd zetmeel lost beter op of voorkomt dat er iets in het poeder aankoekt. Dat wil zeggen, het verwerft nieuwe prachtige eigenschappen.
Het is belangrijk om te begrijpen dat gemodificeerd zetmeel geen E. Het is gewoon stijfsel, maar dan speciaal getraind, gewassen, geschoren, getrimd en met een mooi kapsel.
Nou, dat wil zeggen, als we een kotelet in zelfgemaakte paneermeel willen rollen, dan zal het niet werken om het gehakt alleen te mengen met een heet brood. Het brood moet in crackers worden gedroogd, vermalen en vervolgens de gehakte kotelet erin dopen.
Als je beschuit van een brood maakte, veranderde het brood niet in een voedseladditief. Hij was brood, dus hij blijft brood. Dus het gemodificeerde zetmeel was als zetmeel en blijft zetmeel. Gewoon handiger in gebruik.
Er zijn natuurlijk ook brute genetisch gemodificeerde zetmelen, maar ik weet niet zeker wat je erover moet weten... Wat? Vereist? Luister dan.
Aardappelen bevatten zetmeel, waarvan de korrel uit twee componenten bestaat. Eén component zou nuttig zijn in de industrie, en de tweede component is door niemand nodig en verstopt alleen de productie. En dus maakten genetici zo'n genetisch gemodificeerde aardappel, in het zetmeel waarvan geen nutteloos deel is, maar alleen het meest winstgevende voor industrieel gebruik. Dit sluwe zetmeel wordt gebruikt om papier te maken. Mensen geven het niet, maar ze zeggen dat ze ze al dieren beginnen te voeren. Dus misschien wachten we af. Ben je bang? Ik niet.
