Zonder welke is een gezond ontbijt van een kind onmogelijk

En moeten volwassenen kinderen vegetarisme leren - de dokter antwoordt?

Hoe belangrijk is eiwit voor kinderen in de ochtend? Mijn dochter heeft een vegetarische leraar die zijn voedselbezuiniging heeft uitgebreid tot het ontbijt op school. Het ontbijt bestaat uit pap, brood, honing, drank (compote) en fruit, d.w.z. er is geen ei, geen kwark, geen melk. Het ouderinitiatief zou hier verandering in willen brengen, maar er is onvoldoende gekwalificeerde en goed onderbouwde informatie over dit probleem. Zou je een verklaring kunnen geven over dit probleem, misschien is niet alles zo triest met zo'n dieet en is er geen reden om je zorgen te maken?

Uit correspondentie met lezers

Waarom ontbijt zo belangrijk is voor kinderen

Er zijn veel onderzoeken, op het hoogste niveau (meta-analyses), die een direct verband ondersteunen tussen het niet eten van ontbijt in de kindertijd en een verhoogd risico obesitas ontwikkeling en metabool syndroom op volwassen leeftijd.

Dat wil zeggen, ontbijt is verplicht.

Met betrekking tot

Hieronder staan ​​links die aantonen dat kinderen die hebben gebruikt ontbijt met normale of grote hoeveelheden eiwit er waren betere resultaten in termen van de duur van verzadiging tot de volgende maaltijd, betere resultaten bij het beoordelen van stemming, intelligentie en algemene toon. Ik moet zeggen dat er onderzoeken zijn die geen significant verschil aan het licht brachten. Maar dit is een veelvoorkomend verhaal in de moderne wetenschap. Daarom kiezen we diegene die niet in tegenspraak zijn met de principes van de fysiologie.

Wat is het probleem met vegetarisch ontbijten op school?

In jouw situatie breidt een volwassen, fysiek fitte vegetarische leraar zijn principes uit tot meer de opkomende organismen van studenten, houdt geen rekening met de behoeften van groeiende organismen die worden blootgesteld aan grote emotionele ladingen.

Daarnaast, vegetarisme vereist altijd compensatie voor tekorten aan micronutriëntendie altijd de aanhangers van deze eetcultuur vergezellen. Simpel gezegd, je moet altijd vitamines drinken om je goed te voelen.

Zelfs een zeer attente leraar kan niet alle voedselbehoeften van de kinderen inschatten.

Daarom zijn er voedingsnormen voor voeding op scholen ontwikkeld, waar de teams aan werken specialisten om rekening te houden met veel nuances en eventuele negatieve gevolgen van incorrecte voeding.

Ik zou de ouders en leiders van deze school waarschuwen tegen onschadelijk eiwitvrij ontbijt voor kinderen, omdat het niet fysiologisch is en kan bijdragen aan de ontwikkeling pathologische bijwerkingen van gemakkelijk te compenseren tot ernstig.

Hier zijn enkele links die u desgewenst zelf kunt Googlen.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30865968/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4263815/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320397/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25995282/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18346309/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24775601/

Uw dokter Pavlova

Gewoon geen pap: de dokter onthulde het geheim van het juiste ontbijt om af te vallen