Lange tijd, trots op de helft van de vensterbank, stond er een slowcooker in mijn keuken. Ik vond deze uitvinding altijd dom, omdat ik gewoon niet goed wist hoe ik dit apparaat moest gebruiken. Ik herinner me dat ik eraan dacht om pilaf te maken in een slowcooker. Dus ik vond een recept: bak het vlees in een pan - gooi het in de multicookerkom, bak de groenten - gooi het in de multicooker, nou ja, dan rijst, water, uiteindelijk is alles opgebrand. Dit was het einde van mijn vriendschap met de multicooker.
Ik stelde me gewoon voor dat alle componenten van het gerecht onmiddellijk in de multicooker-kom worden gegooid en vervolgens worden gebakken, volg de bereiding. Nou, oké, we hebben geen vrienden gemaakt, het gebeurt. En toen vond ik tips voor mensen zoals ik die niet bijzonder goed geïnformeerd zijn, en weet je, ik begon het opnieuw te gebruiken. Ik ben gelukkig!
Ik denk dat deze tips ook voor jou nuttig zullen zijn.
- Giet melk in een kom en stel de "stoven" -modus in op 1,5 uur. U kunt rustig uw gang gaan, de melk zal nergens weglopen, maar hij zal gekookt blijken te zijn.
- Wederom de "dovende" modus. Als je de melk daar 6 uur laat staan, krijg je gebakken melk.
- Nog iets over melk. De multicookerpan is als een thermoskan. Dus als je de melk verwarmt en een beetje laat fermenteren, en dan naar de multicooker stuurt, dan krijg je er 's nachts echte kefir van! En, indien gemaakt van gebakken melk, dan gefermenteerde gebakken melk.
- Met de "stoof"-modus kunt u verbazingwekkend heerlijke stoofschotels bereiden!
- Eieren worden perfect gekookt in een slowcooker. Zet de "stoom" -modus aan, na 5 minuten zijn de eieren zachtgekookt, na 7 - in een zak en na 12 - hardgekookt.
- Mijn onbeminde "pilaf" -programma heeft zijn weg gevonden naar mijn keuken. Zo kun je dumplings maken! Gooi de dumplings in de multicooker-kom, voeg water, kruiden en letterlijk een lepel boter toe. Zet de "pilaf"-modus op tijd voor 10-15 minuten, en je bent klaar. Lik je vingers maar af!
- In het programma "pilaf" kunt u ook aardappelen stoven. Maar het belangrijkste in het proces is geen controle, en er hoeft niets te worden verstoord!
- Je kunt zelfs vlees of vis bakken in de bak/frituurstand in een multicooker. Hier is mijn favoriete recept voor jou: klop eerst het vlees, dus als je de karbonades kookt, peper en zout het dan, en stuur het dan naar de multicooker. Zet de timer op 20 minuten, vergeet niet de bodem van de kom in te vetten met olie! Wanneer de multicooker piept, voeg dan zure room toe aan het vlees, stel de "stoven" -modus een half uur in. Je zult gewoon een geweldig gerecht hebben dat zal worden gewaardeerd door al je zelfgemaakte!
- Wil je gelei, maar geen zin om uren aan het fornuis te staan? Het nieuwe jaar komt eraan en het is tijd om te experimenteren! In een slowcooker krijg je een prachtig gelei-vlees, lekker en transparant, zoals glas! En je moet het 12 uur koken in de "stoven" -modus.
- U kunt twee maaltijden tegelijk bereiden. Leg rijst, aardappelen, boekweit neer - iets naar jouw smaak, bovenop op een speciale stand van worstjes, kip, vlees. Wederom de "dovende" modus. Het gerecht blijkt magisch te zijn. Sappen van vleesproducten zullen naar het bijgerecht stromen en het weken, dus sauzen zijn niet nodig!
- Elke soep kan worden gekookt in de "stoofpot" -modus. Wees niet bang, experimenteer. Heerlijk, gegarandeerd! Bijvoorbeeld zo'n eenvoudig recept: stukjes kip, in blokjes gesneden aardappelen, fijngehakte uien, geraspte wortelen, eventuele bitterkoekjes - alles wordt tegelijkertijd naar de multicooker gestuurd, water en kruiden worden toegevoegd. Je kunt natuurlijk koken op de "soep"-modus, maar als die er niet is, kies dan voor "stoven" en stel de timer in op 1,5 uur.
- En tot slot nog een gerecht. Stel de modus "bakken / braden" in, bak de wortelen, het gehakt en de uien. Stel vervolgens de "pilaf" -modus in, voeg macaro's toe aan het gehakt en de groenten, voeg kokend water toe zodat alles bedekt is en kook. Het blijkt prachtige marine pasta!
Meisjes, hebben jullie speciale en eenvoudige recepten om in een multicooker te koken? Ik denk dat ik van dit ding hou! Deel je tips in de comments!
Het originele artikel staat hier: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
