Deze vrucht is erg goed voor het hart, reinigt de darmen, bevat veel vitamines. Maar niet alles is zo eenvoudig
Avocado - dit is een vrucht waar een groot aantal afvallende mensen over struikelt. Niet iedereen houdt van de grasachtige smaak, dus er zijn aanzienlijke inspanningen geleverd door marketeers om het in het dieet te introduceren. Zelfs de populaire naam - "krokodillepeer" - is vervangen door een meer harmonieuze botanische "avocado". En toen gingen voedingsdeskundigen aan de slag, die iedereen begonnen te overtuigen van het uitzonderlijke nut van deze vrucht.
De voordelen van avocado
Ik moet zeggen dat er echt heel veel goede dingen in avocado's zitten.
Aan het einde van de 20e eeuw werd hij zelfs vermeld in het Guinness Book of Records als meest voedzame vrucht. Toen aten de Amerikanen ongeveer 2 kg avocado's per jaar, en na 10 jaar - minstens 10 kg.
100 g avocadopulp bevat:
- 160-200 kcal,
- 20 gram vet,
- 7 g koolhydraten,
- slechts 2 g eiwit,
- ongeveer 14 g vezels.
1. Aanbevolen als uitstekende antioxidant
: Het bevat vitamine C, vitamine E, carotenoïden, zeaxanthine en luteïne. Met zo'n set antioxidanten zou het het meest gunstige effect moeten hebben op de gezichtsorganen en het hersenweefsel.2. Het bevat bijna alles groep B En in het bijzonder foliumzuur; kalium, vitamine K, magnesium, boor, nikkel, rubidium, molybdeen, fosfor, zink.
3. Geweldige inhoud vetzuren bevordert de opname van in vet oplosbare vitamines, zoals: A, E, D en K.
4. Lage glycemische index neemt het gemakkelijk op in het dieet van mensen met een koolhydraatbeperking.
5. De grote hoeveelheid vezels maakt het effectief bij de strijd tegen "luie darmen", stimulerende reiniging;
6. Voldoende vezels eten is preventie van hart- en vaatziekten, omdat het een positief effect heeft op het cholesterolprofiel, wat betekent dat het het risico op atherosclerose (het verschijnen van plaques in de bloedvaten) vermindert.*
7. Avocado bevat een behoorlijke hoeveelheid L-carnitineDit betekent dat een deel van de vetzuren, die de lever omzeilt, de mitochondriën binnengaat en verbrandt, waardoor een persoon kracht en kracht krijgt.
Wat is het gevaar van avocado?
1. Schraap de pulp niet tot aan de korst: Alles in een avocado is giftig, behalve het vruchtvlees..
2. En natuurlijk kan het allergieën veroorzaken.
3. Moeten avocado's worden beschouwd als een superfood en een jeugdelixer? Nee, zoals elk ander voedsel. Er zijn veel groenten en fruit die rijk zijn aan vitamines, antioxidanten en vezels. En vanwege het hoge caloriegehalte, avocado's kan gemakkelijk extra kilo's aan je toevoegen.
Ga er daarom voorzichtig mee om, eet verre van elke dag en probeer in het algemeen gevarieerd te eten.
Uw dokter Pavlova
Als u meer nuttige feiten over gezondheid wilt weten - abonneer op mijn Zen-kanaal
*Links naar relevante onderzoeken:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1308699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8561655/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8987188/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1414966/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13828982/
