Wil je "Napoleon", maar geen zin om uren kostbare tijd aan het deeg te besteden? We bieden een recept voor deze cake, die je slechts 40 minuten kost
In het weekend wil je je dierbaren verwennen met iets lekkers. Maar tegelijkertijd wil ik mezelf verwennen - rust! Hoe dit dilemma op te lossen? Een compromis is voldoende. Bereid Napoleon cake volgens dit recept. Het blijkt ongelooflijk lekker en tegelijkertijd zal het een minimum aan tijd van je vergen.
Ingrediënten:
Voor taarten - 450 g bladerdeeg - oren.
Voor room:
- 0,5 l melk,
- 3 eieren,
- 1 theelepel vanillesuiker
- 1 st. kristalsuiker,
- 3 el bloem
- 100 gram boter.
Koken
We koken room. Klop de eieren, suiker en bloem terwijl de melk op laag vuur wordt verwarmd. Voeg, onder voortdurend roeren in de warme melk, geleidelijk de opgeklopte massa toe. Kook de room op laag vuur en roer constant. Als het begint in te dikken, voeg dan zachte boter toe, ook in kleine delen. Als het begint te koken, geeft dit aan dat de room klaar is. Zet het vuur uit en laat afkoelen.
Leg de koekjes in één laag op een schaal, vul de lege ruimtes met kapotte koekjes. Schenk er royaal over en verdeel de room erover met een lepel. Nog een laag koekjes en room. En zo zouden het 4 lagen moeten worden. Wrijf de zijkanten in met de resterende room, bestrooi de bovenkant en zijkanten met koekkruimels. Zet 's nachts in de koelkast en eet 's ochtends.
U zult ook geïnteresseerd zijn in het lezen van:
Dieetcake "Vogelmelk" om af te vallen: recept stap voor stap
Thuis Oreo-koekjes maken: een stapsgewijs recept
