Drie recepten voor Zweedse taart

Shvidky-taart uit varennyam

Voor de test: 1 eetl. gekookt (niet te zeldzaam), 2 eieren, 1 theel. soda, 1/2 eetl. tsukru, 1 eetl. kefir of zure melk, 2,5 el. borsj.

Voor room: 300 g zure room, 4 el. ik. zucru, 1 sinaasappel. Ook heb je Vershkov-olie nodig om schimmels voor het brouwen in de schaduw te stellen.

Yak kok

Verwarm de oven tot 180 graden. De vorm voor het brouwen in het midden moet worden ingesmeerd met olie - de bodem en zijkanten.

Meng die frisdrank. Klop eieren in een kom met een mixer, zucor en kefir, voeg aan de kook met soda en kook. Heel voor de consistentie kan buti yak zure room zijn.

Leg het plat in de vorm en vip ongeveer 30-40 stekels.

Klop voor room zure room met zucr met een mixer. Toevoegen|Toevoegen| sinaasappelschil en roer. Plaats de crème bij de koelkast, zodat u zich goed kunt voelen.

Haal de taart uit de oven, laat afkoelen en snijd hem in twee cakes. Als de stank afkoelt, leg dan de onderste cake op de schaal, bedek deze met de hoofdcrème, bedek het beest met nog een cake. Boven- en zijkanten brengen ook crème aan. Als de cake goed is uitgelekt, haal dan een paar jaar yoga uit de koelkast.

Medovik bij de multicooker

Voor het deeg heb je nodig: 3 eieren (groot), 100 g zucru, 100 g honing, 150 g borosna, 1 theel. kom op. Voor siroop: 100 ml warm water, 1 tl. honing. Voor room: 400 g zure room, 1 eetl. tsukru.

Yak kok

Vet de kom van de multicooker in met boter. Doe honing en frisdrank in de buurt van de pan, zet het 2-3 minuten op middelhoog vuur, roer constant. Sumish maє het artikel Burshtin kleur.

Klop de eieren met zucr tot pulp, voeg stap voor stap sumish toe aan honing en soda, blijf kloppen. Bij sumish, sho vyyshla, stap voor stap vragen bobo, zorgvuldig geamuseerd. Tisto is misschien gemakkelijker en zachter.

Postupovo doet het deeg in de kom van de multicooker. Stel de modus "Pich" of "Biskvit" in (storting in de multicooker), temperatuur - 180 graden, kookuur - 50 minuten.

Honing extraheren met warm water. Klop zure room van zukrom. Goed in de koelkast.

Verdeel het koekje op de warme stand in twee ronde taarten. Breng op de bodem wat siroop en room aan. Leg de bovenste cake erop, die ook bedekt is met siroop en room. Zet om 14.00 uur in de koelkast.

Shvidky tertiy pie

Je hebt nodig voor de test: 2 el. boroshna, 125 g zachte boter | olie |, 3 kauwgoms, 1/2 eetl. zukor, 1 uur ik. soda, 2 uur ik. zure room. Voor room: 3 eiwitten, 1 eetl. Zucru, 1 citroen.

Yak kok

Vraag om een ​​grote kom, voeg een snuifje boter toe | olie | en vervang het geld, voeg toe | voeg toe | frisdrank mengen. Maak bij de sumishi een verdieping, waar je de zhovki, tsukor en zure room doet. Meng met een lepel en daarna met je handen. Klaar, het is niet schuldig om aan de handen van dat gerecht te blijven, voeg indien nodig meer boroshna toe. Verdeel het deeg in twee ongelijke delen (één troch meer), verbrand aan het spit en leg het in de vriezer.

Neem voor de room de schil van de citroen in een droge derde, klop het eiwit met een mixer tot dikke stronk. Toevoegen|Toevoegen| zucru, blijf de blanken kloppen, drink dan de citroenschil en meng met een spatel.

Verwarm de oven voor tot 210-220 graden. Bekleed een vel (klein, 30 bij 40 cm) met perkamentpapier, haal een groter stuk deeg uit de vriezer. Wrijf yoga met een gelijkmatige bal op de grote derde. Leg er een bolletje room op, wrijf een kleiner stuk deeg erop.

Zet de plaat in de oven voor ongeveer 30 pennen (tot de cake goudbruin is). In plaats van room kun je dikgekookte en geraspte appel vicoreren.

U leest ook het volgende:

• Excuses, ga niet door de yaki naar buiten
• Recept voor de originele winterpersimmontaart
• 10 gratie van de goede gospodarok in de keuken