4 mythen over de onverenigbaarheid van de producten

Rond de compatibiliteit van producten zijn er vele mythen en stereotypen. In feite is meer afhankelijk van de individuele dan op het werkelijke eigenschappen van de producten. Voor iemand met een komkommer en melk - het is niet een gevaarlijke combinatie, en iemand is slecht, als je eet vlees met aardappelen. Hier zijn een aantal gemeenschappelijke stereotypen over welke producten niet kunnen worden gecombineerd (en in feite - het is mogelijk).

Vruchten c andere producten

Er wordt aangenomen dat de vruchten per se nodig om apart te eten van andere producten, want anders zullen ze dwalen in de maag, waardoor problemen met de spijsvertering. In feite kan dit alleen gebeuren met degenen die sterk hebben verminderd zuurgraad van de maag. Maar ze hebben over het algemeen heel goed naar de keuze van de voeding, als voedsel moeilijk wordt verteerd.

Als u een normale of verhoogde zuurgraad - de maagsappen gewoon niet fruit te geven aan fermenteren. Bijvoorbeeld, als je yoghurt eten met fruit, het zal worden verteerd langer dan een yoghurt of fruit, omdat zuivelproduct bovendien "verdwijnt" zuurgraad, fruit en vezels duurt langer spijsvertering. Echter, dit betekent niet dat een dergelijke combinatie van de spijsvertering heel stop. Integendeel, je gewoon langer worden gevoed.

Vis en zuivelproducten

Ongewone combinatie, maar het komt zelfs hoog keuken. Als je ongemakkelijk carry volle melk - dan, natuurlijk, om te gebruiken is het niet nodig. Er zal ook niet een goed idee om weg te spoelen met melk haring, gerookte vis, in sommige gevallen kan leiden tot indigestie zijn. Echter, wetenschappelijk bewijs dat vis en melk onverenigbaar zijn - geen.

Melk met citroen

Als gevolg van de melk begint te krullen van citroenzuur. Hoe warmer het is - het proces gebeurt sneller. Echter, als een citroen en melk compatibel waren, zouden we niet weten wat een citroen ijs of lemon cheesecake. Gestremde melk is niet gevaarlijk als het echt gebeurd is onder invloed van de citroen. Maar als de geur is de vraag - is het beter om geen gebruik te maken.

Mint met frisdrank

Er is een stereotype dat de combinatie van pepermunt en zoete dranken is een vergif - cyanide. U heeft waarschijnlijk gezien het experiment dat zal, als je gooien in een Coke mint gum - zal uitbarsting te presenteren. Maar als je in de citroenmunt natuurlijke soda toevoegen - niets in deze trant gebeurt, krijg je een heerlijk verfrissend drankje.

U zullen geïnteresseerd zijn om te weten 5 mythes over gezond eten.