5 gerechten van courgettes voor kinderen: lekker en gezond

Zucchini - een veelzijdig product. Het kan bakken, bakken, smoren. Het is even lekker zout of zoet. Wat zijn de 5 gerechten zoals courgette kinderen?

Sweet Pumpkin beignets

Je hebt nodig: 2 courgettes, 1 ei, 3 eetlepels suiker, een snufje zout, glaspoeder

Courgettes moeten raspen. Als courgette oud, Eerst worden ze gereinigd van de zaden. De gerafeld courgette doorboren het ei en meng goed. Toevoegen aan suiker en zout. Zowel in de weg. Giet vervolgens de bloem en meng het allemaal samen. Fritters bak op laag vuur, regelmatig draaien.

squash ovenschotel

Je hebt nodig: 2 courgette, tomaat 1, 100 g harde kaas, half glas bloem, 2 eieren, kruiden, zout naar smaak.

Marrow wreef op een grove rasp en gemengd met zout. Op een grove rasp wrijven kaas. Tomaten moeten in ringen te snijden. Courgette gemengd met eieren, zout en meel. Het deeg wordt in de mal gegoten, zodat de maximale grootte van 5 cm. Verspreid bovenop de tomaten en kaas. Zet de pan in de oven op 180-200 graden voor ongeveer 5-7 minuten.

pompoenpannenkoekje

Je hebt nodig: 3 courgettes, 1 beker yoghurt, 4 eieren 2 kopjes bloem, twee eetlepels peterselie, 1 theelepel zout, 1 eetlepel plantaardige olie, een halve theelepel zuiveringszout, boter smeren pannenkoeken.

Courgettes wreef op een fijne rasp en knijp het sap goed, voeg eieren en meng. Er zijn ook yoghurt en peterselie toe te voegen. Alle goede roer. Voeg geleidelijk de bloem aan het mengsel onder roeren. Het deeg moet een vrij dun zijn. Het beslag wordt gegoten plantaardige olie, geroerd en gedurende 20 minuten staan. verder gebakken pannenkoeken klassieke manier.

pompoensoep

Je hebt nodig: 1 middelgrote courgette, wortelen 3 middelgrote, uien, paprika 1, 2 knoflooktenen, plantaardige oliën1 eetlepel boter 2 kopjes crème.

Pre-cut alle ingrediënten van de soep. Zet de pan op laag vuur, giet olie, strooi in de ui en de deksel met een deksel. Uien het koken gedurende ongeveer 2 minuten. Om wortelen toe en kook nog 3 minuten. Voeg de paprika en kook voor ongeveer 5 minuten. Nu, voeg de courgette en zout soep de volgende. Laat sudderen tot gekookte groenten gerechten. Hoe kan ik dat weten? Zucchini is duidelijk. Zodra u ziet dat de soep klaar is, zet het vuur uit en laat het een beetje afkoelen om hem te kloppen, je niet popeklis. Cool? Klop de soep blender, voeg de room, boter, en vervolgens een kleine brand. Wanneer de soep kookt, dosolit er naar smaak en voeg de knoflook. Zet de soep en geniet van de smaak.

Courgette op de grill

Je hebt nodig: 1 jonge pompoen, tomaat 2, 80-100 g kaas, 2 eetlepels zonnebloemolie, zout en peper naar smaak.

Courgette gesneden in dikke plakken van ongeveer 1 cm, zout en peper naar smaak. Vervolgens leg ze op de grill en stuur het naar grill voor ongeveer 5 minuten. Zet de grill. Tot courgette zijn op de grill, snijd de tomaten en wrijf kaas op een rasp. Wanneer de squash bruin aan beide kanten, verwijder de grille, open het en plaats op de tomaten courgette en kaas. Sluit de grille en stuur het weer op de BBQ. Zodra de kaas gesmolten is, verwijdert u de grill en serveer courgette.

U zult ook interessant om te weten 3 ongelooflijke recepten uit moerbei.