Mals vlees ballen geschikt voor elk bijgerecht - en aardappelen en pasta en geknoei. In de oven het vlees vleesballetjes worden gekookt voor een paar minuten. Het gerecht wordt niet tijdens het bakken verbrand, laten we u een speciaal geheim.
Gehaktballetjes kunnen worden gemaakt van geen vlees: rundvlees, varkensvlees, kalkoen, kip. Als u wilt om te entertainen familie of gasten origineel gerecht voor de vakantie,Bereid de gehaktballen met een geheim - in elke kraal vulling zetten: - aan wie een aantal "geheime" zal vallen moer, een stukje augurk, pruimen, rozijnen, olijven... Dit origineel en interessant.
Gehaktballetjes in tomatensaus
INGREDIËNTEN
Rundergehakt - 500 gram
Onion - 1 st
Wit brood - 200 g
Flour - 3 el. lepels
Wortelen - 1 st
Aardappelen - 1 st
Melk - 1 cup
Egg - 1 st
Knoflook - 3-4 teentjes
Zout, peper, kruiden - naar smaak
Voor de saus:
Tomatenpuree - 2 el. lepels
Flour - 1 el. lepel
Knoflook - 2-3 teentjes
Uien - 1 st
3-4 kopjes water
Zout, specerijen, verse kruiden.
KOKEN
1. Baton weken in melk. Door middel van een vleesmolen mis de ui, knoflook, wortel, aardappel brood. Gemengd met gehakt, zout en peper, voeg kruiden, gehakt repulse.
2. Gevormd in kleine balletjes, rollen de kogels in bloem en bak alzijdig boter goudbruin.
3. Bereid de saus. Uien gesneden, gebakken in plantaardige olie, voeg een lepel meel, tomatenpuree, water, zout, peper, kruiden, knoflook, zeer goed samen, kook enkele minuten.
4. Gehaktballen verschuiving in een ovenschaal, giet saus, in de oven gedurende 30 minuten bakken bij 180 ° C
Tip: vleesballetjes zullen niet worden verbrand, als de vulling toe te voegen aardappelen of aardappelmeel.
En ook zeker om te lezen, hoe kwark Pascha koninklijk maken met noten en fruit.
