Koude herfstdag, wil je iets lekker, warm en hartelijk. Vandaag de dag bieden wij u aan champignonsoep koken en serveren hem niet alleen in een plaat en brood!
zo'n de soep is zeer snel en gemakkelijk gekookt, maar gelieve zelfs de meest grillige bezoekers, vooral in de oorspronkelijke indiening. Je kunt niet alleen paddenstoelen, maar ook alle andere paddestoelen naar wens, en nog beter een paar soorten te gebruiken, zal de soep smaak rijker te maken. Brood pot kan worden gegeten met de soep, zal het een ongelooflijk lekker aanvulling op het hoofdgerecht, vooral als je brood bakken zelf.
Ingrediënten:
Champignon - 400 g
Aardappelen - 2-3 stuks
Uien - 1 st
Knoflook - 1-2 teentjes
Cream 10% - 150 ml
Kruiden - naar smaak
BEREIDING Stapsgewijs
1.Bak uw eigen brood of koop een kant en klare, het kan een rond brood, een brood van kleine vierkante of grote rollen voor kleine porties zijn.
2. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes, in brand gestoken en kook gaar, vergeet dan niet om zout toe te voegen.
3.Verhit de pan, giet een beetje olie en bak de gesneden uien.
4. Champignons of andere paddenstoelen Wash en plak als paddestoelen zijn klein, eenvoudig in tweeën gesneden.
5. Met gebakken champignons, voeg de champignons, zout en peper, voeg gedroogde kruiden of andere specerijen om uw smaak aan te passen. Bak tot ze gaar.
6. Met gekookte aardappelen, laat het water in een afzonderlijke houder.
7.In de kom van een blender voeg de aardappelen, champignons (paar stukken van gebakken champignons terzijde) giet de room en doden de put.
8. Soep giet terug in de pot, past u de dichtheid met behulp van de resterende aardappel bouillon. De overige champignons in kleine blokjes gesneden en stuur in een pan, breng aan de kook. In dit stadium kunt u ook soep dosolit naar uw wens.
9.Van brood, snijd het vruchtvlees, laat 5-10 mm velg en giet de soep, garneer met kruiden en paddestoelen. Laat u heerlijk!
Ook zeker over vragenhoe je een prachtige taart bedekt met kip en champignons koken
