Oekraïense acteur Alexander Poryadinsky ondanks zijn jonge leeftijd, Sasha keerde 20 in februari, een serieus persoon en volwassen. Zijn volwassenheid wordt waargenomen, niet alleen in de aanpak van het werk, maar ook achter de schermen: de zanger is het bouwen van een vooruitziende blik plannen, volledig controleren van alle aspecten van hun leven.
Een getalenteerde kunstenaar, een hardwerkende jonge man, en een man die weet hoe om te koken. By the way, zijn culinaire kennis man herhaaldelijk gedeeld met de top publicaties.
Een andere "smakelijke exclusieve" door Poryadinskogo - varkensribbetjes met citroenschil, koriander en munt.
ingrediënten:
1 kg varkensvlees ribben (5-6 stuks)
1-2 citroenen
Verse munt takjes 4
hele koriander 2 uur. l.
versgemalen zwarte peper, zout naar smaak
gember 4 cm optionele
bieslook (of groene) ligger 1 desgewenst
Geraffineerde olijfolie 1 el. l. (Beschikbaar zonnebloem)
"Volgens het recept een keer mijn moeder gekookt vlees, ik vaak keek en hielp als een kind. Nu, die inwoner is van de hoofdstad van een onafhankelijk, vaak kook ik voor mezelf en mijn vrienden "
- Sasha zegt.
voorbereiding:
1. Ribben in porties snijden van 1-2 pct., Wassen, drogen met keukenpapier.
2. Lemon is goed wassen, rooster schil. Knijp het sap
3. Mint wassen, scheur de bladeren en droog met een papieren handdoek
4. Gember schoon mes en snijd ze in kleine stukjes
5. Meng citroensap, muntblaadjes, 1 uur. l. Zaden van de koriander, peper, gember en olijfolie.
6. Ribben mengen met de marinade, deksel en put marinate 2 uur in de koelkast (I bij kamertemperatuur), af en toe schudden.
7. Ribben zet in een pan of op een bakplaat, muntbladeren uit de marinade, gember plakjes en boven op het vlees dezelfde pour marinade.
8. Afdekking of wikkel goed af met folie, stuur in de voorverwarmde oven. Bakken op de middelste rib bij 270 ° C gedurende ongeveer 30 minuten met convectie zonder convectie - 10 minuten langer.
U zult graag willen weten, hoe je zelfgemaakte sauzen voor vlees maken
Foto uit open bronnen
