Het voeden van de baby is niet te simpel in principe. En als een kind ziek is, zo niet onmogelijk. Verlies van eetlust tijdens ziekte - een normaal verschijnsel. Dus niet dwingen het kind om te eten. Wanneer de baby een beetje gemakkelijker wordt, vraagt hij hem om iets lekkers te koken. En we praten, welke functies in de voeding van het kind in deze of andere gezondheidsproblemen moet worden beschouwd.
Bij hoge temperatuur of vergiftigingen (Braken en ontlasting disorder) verstoord metabolisme. De eerste stap is om de balans water-zout te herstellen, dus bied uw kind om meer te drinken. Beter als het zal elektrolyten (bijv Regidron).
Maar als het kind hen afwijst - thee, sap, extract van de wilde roos, mineraalwater zonder gas als uitdroging te voorkomen en verzadigen het lichaam met baby mineralen.
Als je problemen hebt met het maag-darmkanaal, Goiter, constipatie geschikt gerechten rijk aan vezels (volle granen, groenten en fruit).
Als een baby heeft ontstoken amandelen, de arts de diagnose angina, warm voedsel een vloeibare of half-vloeibare vorm (soep, groentestoofpot).
Met een sterke hoest en bronchitis Uitsluiten van het dieet van de baby beschuit en koekjes.
Als het kind is niet gezond, niet te experimenteren met kruiden en specerijen. Hier zijn een aantal recepten die variëren het menu een patiënt kruimels en zal u niet te veel tijd in beslag nemen.
Crème van groene erwten
ingrediënten: 150 g rundvlees, 15 g boter, 150 g doperwten 2 uur. l. Bloem, 50 g crème, kleine ui, wortel, brood croutons.
Hoe voor te bereiden: Vlees, wortels (wit wortels, peterselie en selderij) en water aan de kook bouillon. Afzonderlijk stoven in een kleine hoeveelheid bouillon erwten en vermalen met een blender. Roast meel met boter en verdunde bouillon connect ingewreven met erwten en kook, Tuck crème. Het diende dit gerecht met tarwe of rogge crackers.
Gekookt vlees met appels gebakken in melksaus
ingrediënten: 150 gram mager rundvlees, 10 g boter, 75 g melk, een theelepel bloem, een grote appel.
Hoe voor te bereiden: Mager vlees je nodig hebt om te koken en snijd ze in 4-5 plakken, dan melk en bloem om de saus te koken. Appel schil en kern in dunne plakjes. Vormen voor het bakken vet met boter en lag op de bodem van de appelschijfjes. Bedek met plakjes vlees gemengd met plakjes appels. Giet de melk saus, bestrooi met olie en bak.
Griesmeel Zrazy MET VLEES
ingrediënten: 150 g melk, een theelepel boter, 50 g griesmeel, 1 ei, 50 g gekookt vlees.
Hoe voor te bereiden: in de kokende melk de boter en geleidelijk Pour snel roeren griesmeel. Kook op laag vuur gedurende 10 minuten. Wanneer de pap iets is afgekoeld, voeg een rauw ei erin. Goed kneden en verdeel 2-3 gebak. Terwijl de pap afkoelt, het overslaan gekookt vlees door een vleesmolen of grind in een blender. Spreid het op de taart, combineer de rand, waardoor vorm pasteitjes, gerold in bloem en licht bakken in een beetje olie.
Kwark chocoladesoufflé met Cherry jus
ingrediënten: 120 gram kaas, 10 g semolina, 10 g boter, 15 g suiker, 1 ei, kersen, vers of bevroren, aardappelzetmeel - 5g
Hoe voor te bereiden: van griesmeel en 30 g water en kook de pap cool. Verzwakte kaas verbinden griesmeel, voeg het eigeel, een theelepel suiker en 5 gram gesmolten boter. Dit alles is een goede wrijven, voer het opgeklopt eiwit, in een ingevette vorm en plaats in de oven of stoomboot. Cherry, suiker en zetmeel kok pudding soufflé en giet ze voor het opdienen.
En als de baby niet terug te krijgen, bieden wij om te proberen 4 gerechten die in een cirkel kan worden gekookt.
