Seizoen aardbeien in volle gang, en het maakt niet gebruik van maken, en voor te bereiden een verscheidenheid aan desserts geurige bessen? Deze taart zonder bakken erg lekker en geurig. Daarnaast zal u de fijne textuur waarderen, gebrek aan dure ingrediënten en gemakkelijk te bereiden. Behandel uw gasten thuis en origineel seizoensgebonden dessert.
INGREDIËNTEN
Cheese - 500 g
Strawberry - 500 g
Zuur 25% - 200 g
Boter - 200 g
Shortbread - 300g
Suiker - 150 g
Gelatine - 30 g
Vanillesuiker - 10 g
Water - 300 ml
BEREIDING Stapsgewijs
1. Neem twee vaatwerk en otsypte een 20 g gelatine en de tweede - in '10 Beide vullen met koud water voor de zwelling.
2. Plaats de shortbread koekjes in een blender, chop en meng met boter.
3. Bedek de vorm van bakpapier, op zetten en de verkregen massa wordt gedurende 10-15 minuten in de koelkast.
4. Ondertussen, in een blender, zweep kwark, zure room, suiker en vanillesuiker.
5. Verdund in het waterbad gelatine (20g) te verbinden met wrongelmassa. Klop in een blender.
6. Giet de helft van de wrongelmassa in de vorm van de koek bovenop de cookie. Bovenste laag met bessen en vul de resterende wrongelmassa en het niveau van het oppervlak. Zet de vorm op het hele uur in de koelkast.
7. Terwijl het stolt, in een pot van 100 g aardbeien gezet, 4 theelepels suiker Giet 300 ml water. Breng aan de kook, wacht tot afkoelen en meng met de rest van gelatine.
8. Versier de taart met bessen en giet de resterende gelei. Zet in de koelkast voor een paar uur. Bon appetit!
Wij bieden u ook om te koken voor uw dierbaren zelfgemaakte ijslolly, 5 beste recepten je kunt vinden in onze rubriek Family menu.
