Komkommer in de vriezer - dat is ongebruikelijk. En nog steeds erg discutabel. Veel gastvrouwen die minstens deze groente eenmaal bevroren, weet je dat na het ontdooien komkommer ziet er heel presentabel. Wat te doen - afval te bevriezen? In elk geval.
Als je dit doet in een jaar in het land heeft gerijpt een goede oogst komkommers, zorg ervoor dat ze uit te proberen en te bevriezen, en make maaltijden die worden verzameld voor u een culinaire versie van de site Kolobok.ua.
De eerste manier - in de beker. U kunt een groente rasp, zet in een beschikbare kop, dek af met plasticfolie hakken en stuur het in de vriezer.
Waar te gebruiken:komkommers, bevroren kan dus worden ontdooid en toegevoegd aan okroshka, tarator saus.
Saus "smaak van de zomer": 200 ml natuurlijke yoghurt mix met 50 g komkommer, voeg 20 ml citroensap, zout en suiker naar smaak. Alle veranderen we de saus en gekleed met plantaardige salade.
Methode twee - kubussen.Komkommer snijd ze in blokjes. Dish of board bedekt plastic folie, spread komkommer blokjes en send in de vriezer voor 3 uur. Trek daarna de komkommer, wordt gegoten in de zak, binden en zond voor opslag in de vriezer totdat de winter.
Waar te gebruiken: in salades (met inbegrip van, en "Olivier"), soepen.
Komkommersalade "Emerald". Ontdooid komkommer, wordt water afgevoerd. Voor groenten toe te voegen 1-2 el. l. creme, 50 g fijngehakte gezouten zalm, zout naar smaak. Roer. Salade klaar.
Methode drie - komkommer sap.Invriezen, zodat u kunt gebruiken komkommer sap. Hiertoe zijn groenten door een sapcentrifuge. Zo niet, dan kunt u raspen komkommer geraspte en otzhit sap met gaas. Giet vervolgens het sap van mallen voor ijs.
Waar te gebruiken: komkommersap verkregen spreiding maskers die de huid strakker, vormen een ovaal gezicht, het aantal rimpels te verminderen. Dat wil zeggen, na het effect van een dergelijk masker vergelijkbaar met lymfedrainage massage.
Masker "Super Rejuvenation". Ontdooi bevroren komkommer sap (je 1 eetlepel nodig. l.), voeg 2 aspirine en 1 el. l. kamille afkooksel. De resulterende massa wordt in de huid gewreven met zachte bewegingen. In de 1e minuut masker afspoelen met warm water, met behulp van wattenschijfjes of cosmetische spons.
