Kinderen zo jong als twee jaar oud zijn nog niet geworden "Nehochuha", zoals, bijvoorbeeld, drie jaar oud, en eet bijna alles dat moeder zal aanbieden.
Als de baby nog steeds is afgekeerd van enkele product - Do not panic, gewoon een mentale notitie twee eenvoudige regels: hem niet dwingen om nu en onmiddellijk te eten. Plotseling, het is geen honger of gewoon onderbroken eetlust broodje? En ten tweede, probeer dan de volgende keer alleen maar om het product te bereiden op een andere manier. Bijvoorbeeld, in plaats van kwark met fruit aanbod kwark koekjes.
Daarnaast, moeders-jarigen om te onthouden: kinderen op deze leeftijd al, en kan hebben om te eten aan dezelfde tafel, om voor hen beter voor te bereiden op minder gefrituurd. Daarom gaan doen een meer gezonde voeding.
Wij bieden een selectie van recepten voor jaar oude kind. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en meestal als kinderen!
Lever soep "Dad's Choice"
De voeding van de baby producten zijn al verschijnen. En zij hingen hem aan smaak - een masker uit hun soep!
ingrediënten: kip of kalfslever - 300 g carrot - 1 units, uien -. 1 st, boter -. 3 el.. L, bloem - 2 el. l, melk -. 700 ml, eierdooiers - 2 stuks, verse dille -. naar smaak zout - smaak.
voorbereiding: Lever wassen. Uien en wortelen schoongemaakt. Vul het bereide ingrediënten met water, een beetje prisalivaem en kook totdat klaar is (ongeveer 30-40 minuten).
Koken saus:Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en meng goed. Een dunne stroom, onder voortdurend roeren, giet de hete melk (400 ml). Haal de saus uit de resulterende vuur. Lever, uien en wortelen krijgen we uit de bouillon en versnipperen blender.
De rest van de melk met zwaaien dooiers en sluiten een smoothie. Voeg de saus en gehakte dille. Nogmaals, sloeg blender. De resulterende soep verwarmt zonder te koken.
Kip souffle met selderij "From Konijntje"
Vleesproducten in het dieet jaar oude kind zou een veel, evenals groenten zijn. En vervolgens samen te voegen in een ongewoon lekkere soufflé!
ingrediënten: chicken - 400 g, ui - 1 units, knolselderij -. 150 g, room - 50 ml, eieren - 2 stuks, boter -. smaak, meel - 2 el. l, gemalen nootmuskaat -. snufje zout en zwarte peper - naar smaak
voorbereiding: Maak de knolselderij, wassen en kook 20 minuten. Het water werd vervolgens afgegoten en versnipperen het aan puree blender.
Kipfilet grondig wassen en grind in een blender. Hak de ui en bak ze in boter glazig middelhoog vuur.
Meng selderij, kip, gebakken ui. Zout en peper naar smaak, breng op smaak met vers gemalen nootmuskaat, giet de bloem. Ei zwaait ijs en voorzichtig mengen in de resulterende gehakt.
Boterolie de mallen voor een souffle, spreid ze vulling. We zetten ze in een diepe pan en de bodem van de giet een beetje water. Bak in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende ongeveer 40 minuten.
Omelet gekookt "Zaterdag Surprise"
Omelet, voor de bereiding van die niet wordt gebruikt frituren - een uitkomst voor het even welk mamma!
ingrediënten: Ei - 1 units, meel -. 0,5 theelepel melk - 1 eetlepel boter - 5 g zout - smaak.
voorbereiding:Klop het ei los met de melk met een vork, voeg de bloem, zout naar smaak. Giet het mengsel in een beker omletnuyu eerder goed gesmeerd boter. De pan pour water, breng het aan de kook, nauwkeurig het kopje met omelet, bedekken met een deksel en bak ongeveer 8 minuten. We geven een beetje koel. Na verslaafd een vork, verspreid afgewerkte omelet op een bord.
Vinaigrette "mandje van groenten uit mijn oma"
Salade vinaigrette, die veel groenten bevat, kunt u ook een kind te maken! Om dit te doen, ingemaakte groenten genoeg te vervangen bevroren.
ingrediënten:beet - 2 stuks, wortelen -. 1 st, uien -. 1 st, aardappelen -. 1 st, erwten (diepvries) -. 100 g plantaardige olie, peterselie, zout.
voorbereiding: Wortelen, aardappelen, bieten koken tot ze gaar zijn. Bevroren erwten kook gedurende 10-20 minuten in gezouten water.
Groenten geschild, in blokjes gesneden - en probeer zo fijn mogelijk te snijden. We verspreiden in een kom, voeg de gekookte erwten, gehakte uien. Gekleed met een vinaigrette met olie en versieren met takjes peterselie.
Cottage cheese biscuits "Mama's hug"
Gebak op deze leeftijd hou van alle kinderen. Maar je kunt het niet alleen lekker, maar ook nuttig te maken, als opgesteld op basis van kaas zijn rijk aan calcium. Maar geen enkel kind bezweken aan deze partij.
ingrediënten: wrongel - 250 g boter - 200 g bloem - 2 el, bakpoeder -. 1 uur.. L, suiker - 1/3 Art.
voorbereiding: Blokjes olie, aan toe te voegen wrongel en garde alle blender tot een gladde massa. De verkregen wrongelmassa-boterzuur add bloem en het bakpoeder. Kneed het deeg. Rol het is dun genoeg. Met glazen cut round deegprevorm. Elke cirkel enerzijds gedoopt in suiker. Vouw de cirkel in het midden zodat weer de suiker was met een hand gedipt in suiker. Nogmaals, we voeg de helft van de suiker cookies binnen en opnieuw gedoopt in suiker met één hand. Een driehoek met de kant, waar geen suiker, uitgespreid op een bakplaat, de laid perkament. Bak in oven 20 minuten bij 180 ° C
