Op de planken van de eerste lente groenten waren komkommers, tomaten, radijs... Voedingsdeskundigen zijn unaniem van mening dat voor de volledige ontwikkeling van het kind in het dieet zou moeten zijn genoeg verse groenten en fruit.
Vooral vitaminen zoals vulling lichaam na de koude van de winter, zelfs wanneer de heldere groene verschijning in de schappen verbetert de stemming.
Natuurlijk, eerste veergroenten en kruiden, die onder kunstlicht in de kas gegroeid nog niet over een voedingswaarde en toch echt wilt uw gezin helder behagen salades. Maar met sommige groenten niet hoeft te haasten, omdat ze de gezondheid van het kind kan schaden.
Hoe nuttig radijs? Bright wortel is het noodzakelijk in het dieet van volwassenen en kinderen ouder dan twee jaar op te nemen. Het omvat een aantal gunstige vitaminen (B, C, E, PP) en sporenelementen (natrium, chloride, calcium, fluoride, kalium, vezels en mosterd olie), die bijdragen aan de normalisatie van metabolisme, versterkt immuniteit, verhoging van hemoglobine in het bloed, lichaamszuivering van toxinen, verbetering van het cardiovasculaire systeem en het maagdarmkanaal, helpt het herstel van verkoudheid en ARI. Een lage calorie root (19 kcal per 100 gram) toelaat radijs dieetproducten aanbevolen voor mensen met overgewicht classificeren.
In welke vorm om de baby radijs geven? Start een kind kennis met radijs beter dichter tot drie jaar. Dit moet gebeuren met grote zorg als mosterd oliën in radijs irritatie van het spijsverteringsstelsel kunnen veroorzaken - winderigheid, misselijkheid, braken, opgeblazen gevoel, verstoring van een stoel. Je moet ook aandacht te besteden aan de baby's conditie van de huid, zijn er geen allergische reacties, omdat deze plant wordt beschouwd als allergeen te zijn.
Radijs smaak kinderen meestal niet wilt. Daarom is voor een succesvolle dating wrijven een halve theelepel wortel op een fijne rasp en voeg toe aan de bekende voor de baby salade.
Het is niet nodig in de dagelijkse voeding van radijs kruimels, genoeg 1-2 keer per week op te nemen. Bieden haar baby in het kader van de salade voor de hoofdmaaltijd. Als het kind het lichaam reageert op de wortel goed is, kunt u geleidelijk aan het volume tot een kwart van het totale volume van sla. Koken moet het onmiddellijk voor de maaltijd zijn, zoals nu al een half uur na het koken wordt de hoeveelheid voedingsstoffen in radijs aanzienlijk verminderd. Om de hoeveelheid mosterd olie te verminderen en de wortel minder scherp, is het raadzaam om zijn vacht af te nemen.
Hoe maak je een radijs kiezen? Het kiezen van radijs, het eerste wat je nodig hebt om aandacht te besteden - dit is haar uiterlijk. Groenten moeten zijn sterk, veerkrachtig, felgekleurde. Laat wortel niet kopen om willekeurige verkooppunten, met name in de buurt van wegen - het zich ophoopt lood uit de uitlaat van passerende auto's. Ook met het oog op een kwalitatief wortel te kopen is aan te bevelen:
- voorrang geven Roots middelgrote;
- het moet glanzende huid zonder mee-eters en schade;
- Klik op de vinger radijs - een dichte, veerkrachtige wortel is sappig en lekker, en de zachte punten om de leegte binnen, en langdurige opslag.
Hoe zich te ontdoen van nitraten en pesticiden? Haast je niet om eerst radijs, dat verscheen op de planken te kopen. Ze is de leider van alle lentegroenten over de inhoud van nitraten en pesticiden. Het is beter om te wachten totdat het in de open lucht bedden verschijnt, en zal niet worden geteeld in de kas omstandigheden, met name als het gaat om babyvoeding. Om de lentegroente gehalte aan schadelijke stoffen te beperken is het noodzakelijk om:
- wortel grondig wassen onder stromend water;
- weken in koud water van niet minder dan een uur;
- verwijderen van de schil en gereinigd van beide kanten.
De radijs kan gevaarlijk zijn?
Zoals reeds vermeld, kan radijs veroorzaken spijsverteringsstoornissen en allergische reacties de wortel of chemicaliën dat "gevoed" met de snelle groei en opslag.
ook radijs Het vermindert de absorptie van jodium, wat kan leiden tot ontoereikende ontwikkeling van schildklierhormonen. Daarom is in gevaar zijn kinderen met hypothyreoïdie.
Voorzichtigheid moet eten radijs bronchiale astma want het bevat natuurlijke salicylaten.
Absoluut niet kan wortel aan kinderen jonger dan 2 jaar en ziekte: schildklier, spijsverteringssysteem (gastritis, maagzweren, darmstoornis).
En zorg ervoor dat over vragen wat te doen als een kind weigert om groenten te eten
