Courgettes - de onbetwiste favoriet van de zomer. Een verscheidenheid aan heerlijke en originele gerechten bereiden niet alleen uit de rijpe vruchten, maar ook uit de bloemen, zoals bloemen gevuld, gebakken in de oven.
Gevulde courgette bloemen en courgette - Traditionele Griekse keuken. Er zijn verschillende opties voor het vullen van het vullen van courgette en verschillende kookopties, gevulde courgette gerold in beslag en bak ze in diepe vet of gebakken in de oven.
Gevulde courgettebloemen
Ingrediënten voor 12 porties
Zucchini bloemen - 12 stuks
200 g aardappelzetmeel
100 g van de wrongel
100 g harde kaas
1 ei
4 tomaten
Dille, peterselie, basilicum,
Zout en peper naar smaak
voorbereiding
1. Kook de aardappelen en puree, een beetje koel te geven, mengen met roomkaas, de helft van de geraspte kaas en ei, zout, peper, gehakte verse kruiden.
2. Bloemen was en droog de courgette, vul de aardappels met kaas, draai de uiteinden van de bloemblaadjes.
3. Verwarm de oven tot 200 ° C Ovenschaal ingevet met olie, op haar bloemen, voeg 2 tafel. lepels olie besprenkeld resterende geraspte kaas en bak 20 minuten.
U zal worden geïnteresseerd om te leren hoe u snel te bereiden heerlijke cake met bessen met roomvulling
