De eerste vermelding van deze prachtige dessert die we kunnen vinden in Fanny Farmer kookboek uit 1897. Deze prachtige taarten - traditionele Amerikaanse gerechten. Het maakte hen te dienen met melk, koffie of warme ijs en slagroom.
Nu is deze unieke dessert kunnen worden besteld in bijna elke coffeeshop en ga voor deze lekkernij in de Verenigde Staten is niet nodig. Op dit moment zijn er veel recepten voor brownies: klassiek, moet u tegels zwarte chocolade, voor een vegetarisch (er is) - appelmoes.
Als u besluit om de behandeling van hun huis brownie, laten we u zien hoe dat te doen de gemakkelijkste manier om een van die ingrediënten die je thuis hebt. In de mond, heeft hij niet toegeven aan de klassieke versie, en snel en gemakkelijk koken. Wij staan garant voor iedereen die het proberen zal u vragen voor het recept.
Wij bieden u brownies koken met kersen, zoals de zoetheid perfect wordt aangevuld door zure bessen. Natuurlijk zal verse bessen niet in staat zijn om u nu te vinden, dus ga bevroren. Hoewel, eerlijk gezegd, kan kersen niet worden toegevoegd.
INGREDIËNTEN
Voor het deeg:
Boter - 100 g,ahar - ¾ bekerAkao poeder - 1/3 cup, meel - ½ cup, Eieren - 3 stuks, bakpoeder naar test (of frisdrank) - ½ theelepel vanille, bevroren kersen - 200 g Desgewenst kunt u ter vervanging van een kers op walnoten en andere noten.
Voor het glazuur:
Butter - 2 el. l.
Cacaopoeder -2-3 uur. l.
Milk - 1,5-2 Art. l
Suiker - 1-1,5 st. l.
BEREIDING Stapsgewijs
1. Smelt de boter op laag vuur.
2. Voeg vervolgens om het de suiker toe en roer alles goed door met een lepel.
3. Giet de cacao - nogmaals, roer, voeg dan de eieren en meel.
4. Toevoegen aan het verkregen mengsel desintegreermiddel of halve theelepel zuiveringszout (te blussen is niet noodzakelijk azijn), eventueel kersen of noten. Dan weer goed mengen met een lepel.
5. Verspreid het deeg verkregen in siliconenvorm en afbakken op medium gedurende 30-40 minuten. Niet overdrijven de koek is niet droog.
6. We krijgen het uit de oven en terwijl het afkoelt een beetje, voor te bereiden glazuur. Om dit te doen, smelt de boter. Roer de hele tijd op lage temperatuur en geleidelijk cacao, melk en suiker. Koken voor ongeveer een halve minuut al roerend.
7. Vul het resulterende glazuur brownies, verfraaien de bovenste helften van bevroren kersen of noten.
8. Wanneer de cake is afgekoeld, zet twee uur in de koelkast.
9. Zorgvuldig verwijderd uit de matrijs en in vierkanten gesneden.
Bon appetit!
En de volgende keer moet u uw familieleden Behandel traditionele Britse dessert - prachtig gebak Means Pais.
