De zomer - het is de overvloed aan bessen en vruchten, dus probeer ze te gebruiken in uw menu tot het maximum. Verwen uw familie lekker en gezond dessert, is het niet moeilijk voor te bereiden, te koken cheesecake met aardbeien!
Cheesecake - een nogal gecompliceerd en duur gerecht, raden wij u aan om een vereenvoudigde recept voor te bereiden zonder bakken. Zorg ervoor dat u, zal uw dierbaren worden opgewekt, vooral de kinderen.
Ingrediënten:
Voor de basis:
sprits koekjes- 250 g
Boter - 80 g
Voor de kaastaart laag:
Cheese - 300 g
Crème of zure - 500 g
Suiker - 150 g
Gelatine - 15 g
Water - 100 ml
Vanillesuiker - 1 pak.
Om te vullen:
Aardbeigelei - 1 pak.
Warm water - 400 ml.
Strawberry - 400 g
Stapsgewijs Bereiding:
1. Cookies perebeyte in een menger tot een fijn kruim en meng met de zachte boter tot homogeen.
2. Bedek de bodem van de samengestelde matrijs bekleed met perkament en koekjes, gelijkmatig aandrukmiddel. Zet in de koelkast.
3. Curd vegen door een zeef en geleidelijk toe te voegen aan de room of crème, meng tot gelijkmatig. Voeg vervolgens de suiker, vanillesuiker en klop tot de suiker is opgelost.
4. In 100 ml heet water (niet kokend) oplossing van gelatine.
5. Razrezhte aardbeien in de helft en plaats het op basis van de zandkoekjes.
6. Giet de gelatine opgelost in de kwark en meng. Vervolgens werd het verkregen mengsel gelijkmatig uitgespreid op basis van deeg en aardbeien. Zet in de koelkast voor ongeveer 1 uur.
6. Bereid de gelei zoals aangegeven op de verpakking, maar voeg een beetje minder water om het nog beter te maken. De resterende aardbeien in partjes of schijven.
7. Wanneer de gelei lichtjes afgekoeld, de kaastaart uit de koelkast voorzichtig gieten op de bevroren kaas. Verspreid op de top van de aardbeien. Verwijderen holodiltnik 3-4 uur en bij voorkeur overnacht. Laat u heerlijk!
Zorg er ook voor om uit te vinden recepten voor heerlijke desserts met aardbeien in haast
