Menu voor elke dag van de vastentijd: wat te koken

click fraud protection

In de dagen van de vasten dieet varieert aanzienlijk. Deze keer is bedoeld om te verwijzen naar God en onthouding te zuiveren voordat Heilige Pasen en om zich te ontdoen van de geaccumuleerde zonden van het jaar te krijgen.

In de vastentijd vasten pacificeren hun lust en verlangen om dichter bij de Heer te worden. Dagelijks gebed en boetedoening, afstand doen van wereldse genoegens verheffen de ziel en u toelaten om standvastig te worden in hun geloof. In de vastentijd de Orthodoxe Kerk is niet toegestaan ​​om bepaalde voedingsmiddelen, in het bijzonder dier te eten. Lenten menu kunt orthodoxe christenen gereinigd alvorens de belangrijkste vakantie - de Verrijzenis van Christus.

Lent toegestane plantaardig voedsel / istockphoto.com

De eerste week van de vastentijd 2019

Het begin van de vasten. De eerste week van de meest ernstige. Maandag, 11 maart vasten voedsel volledig te weigeren, met alleen gewoon water.

In de dinsdag 12 maart, kunt u eten roggebrood, en drinken van de vruchtendranken zijn toegestaan, water, vruchtendranken en kvass zonder suiker.

instagram viewer

Van woensdag tot en met zaterdag, is het noodzakelijk om gekookt voedsel uit te sluiten, is rauw voedsel toegestaan. U kunt vers en gedroogd fruit, groenten, kruiden, evenals de gedroogde brood te gebruiken.

Op zondag kunt u eten vleesloze soepen en pap op het water. Het mag ook een kleine hoeveelheid plantaardige olie toegevoegd. Zelfs op een zondag kunt u genieten van een beetje droge rode wijn.

2-6 weken van de vastentijd in 2019

Van de tweede naar de zesde week van de Lenten menu wordt meer divers. Dus, op maandag toegestaan ​​om te ontbijten boekweithavermoutpap eten voor het diner - een kool of erwtensoep, aardappel pasteitjes, en wat fruit. Als dessert, is het niet verboden om mager taart te eten. Voor het slapen gaan beter om voedsel te weigeren en te lezen gebeden tot de Heer.

Op dinsdag voor het ontbijt, kunt u een verscheidenheid aan pap zonder boter, fruit salades en fruit, kaviaar aubergine of squash te hebben. Tijdens het diner, klare soepen en vermicelli pap met champignons, gegrilde tomaten en courgette. Avondmaal moet helemaal worden afgeschaft.

Op woensdag kunt u pap van rijst, champignons en groenten salades, mager cookies, vegetarische pilaf eten. Het diner wordt verboden.

Op donderdag toegestaan ​​ontbijt maïspap met gedroogde vruchten. Tijdens het diner is het beste om kool soep met brood, fruit of groente salade, puree bonen of erwten te eten. Voor het diner kunt u een gepofte aardappel met zelfgemaakte lekkernijen koken.

Meatless maaltijden van bonen - de bron van eiwitten tijdens de vasten 2019 / istockphoto.com

Vrijdagen worden gewoonlijk bereid uit yachki pap, soepen van linzen of bonen. U kunt uzelf ook trakteren op een fruitsalade of leunen. Avondmaal dienen te worden afgeschaft. Als je niet kan, dan koken boekweit met paddestoelen.

Zaterdagochtend, de voorbereiding van de vinaigrette en tijdens de lunch - rijst of tarwe pap, gebakken in de oven of multivarka. gedroogde vruchten zijn ook toegestaan. Eten is niet toegestaan ​​pasta en een verscheidenheid aan zelfgemaakte plantaardige oogsten.

Op zondag is er een betere pap op het water, fruit en mager pannenkoeken. Door de lunch kunt u groentesoep, de tweede paal gebakken groenten of gebakken aardappelen te bereiden. Dineren beter groente pilaf met champignons.

Op de laatste dag van de zesde week, op Palmzondag 14 april 2019, kunt u vis eten. U kunt uzelf ook trakteren op visspecialiteiten op de Annunciatie (7 april 2019).

De vis kan worden gegeten op Palmzondag en Annunciatie / istockphoto.com

Menu voor de Goede Week

Van maandag tot en met woensdag, moet worden geconsumeerd die niet vereist dat het koken: toegestaan ​​fruit, groenten en noten.

Op Witte Donderdag vindt u een verscheidenheid aan pap, gekookt in water, en wat gedroogd fruit te eten. Stond slechts één maaltijd.

Op vrijdag worden alleen brood en water niet verboden in de ochtend, kan alleen maar water gedronken worden in de middag.

Zaterdag - dag van het weigeren van voedsel.

Op zondag 28 april orthodoxe christenen beginnen met producten van dierlijke oorsprong gebruiken en vieren de opstanding van Christus, Happy Easter.

U zult ook geïnteresseerd om te leren over zijn tradities en bijgeloof van de vasten 2019.

Instagram story viewer