Elke huisvrouw wil naar New Year's tafel in haar huis was vol met voedsel. Maar waar de tijd nemen om feestelijke maaltijden te bereiden, vooral wanneer de vrouw werkt in het huis of kleine kinderen? Dekking met een heerlijke en feestelijke vakantie tafel, is het niet per se staan voor uren op de kachel, vergeten over de binnenlandse (en in feite in de eerste plaats wil graag een vakantie voor kinderen te regelen) en een daling van de avond door vermoeidheid.
We laten u een aantal eenvoudige ideeën voor het buffet New Year's en u hebt nog tijd om te spelen met kinderen en op te frissen voor de feestelijke avond.
Kaas voorgerecht.Drie verwerkte kaas en gekookt ei op een fijne rasp, voeg de geplette knoflook en een eetlepel mayonaise. Het vormen van de verkregen kaasmassa ballen instortende hen fijngehakte dille. Het blijkt een eenvoudige, heerlijk en elegant voorgerecht.
Verfrissend snack. Snijd de citroen in dunne plakjes, elk segment gehalveerd. Zet op de top van een plak van avocado en een dun plakje zalm. Fix een spies voor hapjes. Versier met groen. In plaats van zalm kan een beetje kaviaar zetten.
Lavash rollen met kaviaar. Zachte kaas wordt gemengd met zure room en fijngehakte greens. Smeert de verkregen dunne pita top smeert kaviaar, gewikkeld in plastic folie en gedurende één nacht in de koelkast. Voor het serveren, snijd ze in schuin.
Salade in komkommer. Om dit voorgerecht we nodig hebben voor te bereiden:
- Shrimps - 250-300 g,
- Selderij - 1pc ,.
- Rode ui - 1 stuks.
- Licht caloriearm mayonaise - 2 eetlepels. l.,
- Ongezoete yoghurt - 1 el. l.,
- Verse komkommer - 400 g,
- Een paar blaadjes rucola,
- Bieslook voor decoratie,
- Zout en peper naar smaak
voorbereiding: Hak de ui en selderij. Er zijn ook gepeld gehakt gekookte garnalen toe te voegen. Gekleed met een mengsel van mayonaise en yoghurt, zout en peper naar smaak. Komkommers in ringen gesneden en verspreid op een schotel. Zet op de top van het blad van rucola. Op elk plakje komkommer met garnalen Put gorochkoy. Bestrooi met gehakte groene uien. U kunt een salade te dienen in het gezuiverde pulp uit de tomaat bovenop gegarneerd met hele garnalen.
Canape met kaas pasta.Mix kwark, geraspte op een fijne rasp worst kaas, knoflook, fijngehakt greens en mayonaise. Gedroogde gesneden driehoek sneetjes roggebrood in een pan of in de oven. Smeer de pasta op toast.
Warme broodjes. Drie kaas op een fijne rasp, voeg de gehakte kruiden en ei, meng goed. Smeren van het mengsel op sneetjes brood. Zet ze gedurende 5-10 minuten in een voorverwarmde oven bij 180 ° C of zacht uitgespreid op een pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie boter omlaag, wanneer de kaas lichtbruin is voorzichtig omvallen.
Seafood canapes. Fijngehakte haring, rode ui en dille. Alle ingrediënten met een zachte roomkaas. Spread op rogge croutons en versieren met groen.
Licht toast met kaas. Bak het brood in de broodrooster, tijdens het afkoelen uitstrijkjes met boter, zet een vierkant stuk kaas, een dun plakje zalm, groene erwten en een takje peterselie.
Original fruit toast. Op een stuk wit brood zet een stukje ananas in blik, een plakje kaas bovenop. Schip in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 5 minuten. In verdiepen zet een kers en bestrooi met pijnboompitten.
Kerstmis broodjes. Op wit brood korsten afgesneden, vet de zijkanten en de bovenkant van de boter. Gedoopt in de rand van de fijngehakte dille, boven op stukken van de rode vis en schijfje citroen. De vis kan worden vervangen op verzoek van kaviaar. Bon Appetit en Gelukkig Nieuwjaar!
En we nodigen u uit om te kijken naar onze constante Populaire zoekopdrachten FAMILY MENUWaar vindt u een verscheidenheid van originele recepten die zeker zullen u en uw familie te behagen.
