Eieren, melk, yoghurt. Deze suite van producten is waarschijnlijk te vinden in een koelkast. En koken daaruit kunnen we niet alleen omelet of pannenkoeken, maar ook een heerlijke zelfgemaakte kaas. Zelfs als je onverwachte gasten, kun je ze behandelen met kaas. Inderdaad, na 20 minuten het gerecht klaar is.
En als we toevoegen aan dit het feit dat in 100 deze kaas is minder dan 250 calorieën, en het kan zelfs degenen die proberen om gewicht te verliezen voor de zomer, is het duidelijk dat om te proberen het koken wordt, is noodzakelijk. Zoals kaas met kruiden, noten en rode peper? Experimenteren om uw gezondheid!
Ingrediënten: 1 l. magere yoghurt, 1 l. melk met een vetgehalte van 1%, 6 eieren, 2 el. l. zout.
Hoe voor te bereiden: Yoghurt en melk in een pan en giet Gray op matig vuur. Wanneer het mengsel enigszins warm wordt geleidelijk in te brengen in de geklopte schuim en langzaam aan de kook. Gekweld voor een paar minuten tot de melk wordt gestremd. De afgescheiden wijzen kaas op een opgevouwen gaas driemaal geven uitlekken en goed, zodat gekrulde te worden samengedrukt.
BELANGRIJK: overdrijf het niet met zout. Na verloop van tijd, zult u begrijpen wat haar nummer is optimaal voor jou. Als u besluit om make kaas met additieven zoals kruiden, meng ze met eieren tijdens het kloppen.
Deze kaas kan worden gepresenteerd als deel van een kaas plaat voor hapjes, broodjes en salades, evenals een apart schaaltje. Bon appetit!
