Nu, vele proberen vast te houden aan de post. Wie doet het om religieuze redenen, en iemand vindt een goede gelegenheid om het lichaam te lossen. Maar greep op ongeveer een en een halve maand zonder vlees, eieren en zuivelproducten is heel moeilijk, zelfs als je niet een fervent vleeseter. Het hele punt in eetgewoonten, en de gebruikelijke set van gerechten voor ons dat we ons voorbereiden voor uw gezin. Het is bijzonder moeilijk te denken aan iets interessants bij het ontbijt. Immers, we gewend zijn in deze maaltijd zijn er zuivelproducten, melk pap, kwark, eieren of sandwiches.
Culinaire versie van de site Kolobok.uavertellen een paar ideeën om u te helpen voor te bereiden gezonde en smakelijke vleesloze ontbijt.
Havermout appelsap
INGREDIËNTEN
- Appelsap - 0,5 l
- Oat flakes - 2 el. l
- Honey - 2 uur. l.
- Cinnamon naar smaak
BEREIDING:
1.Verhit de appelsap op de plaat tot 60 graden, en zorg dat het niet koken.
2. honing toe te voegen en te mengen. Als honing opgelost Giet granen en kaneel.
3.Hakryvaem deksel 10-15 minuten om de tafel te bieden.
WORTEL burgers die ik APPELS
INGREDIËNTEN
- Wortelen groot - 2 stuks.
- Apples - 2 stuks.
- Griesmeel - 5-6 Art. l.
- Water - 0.5 Artikel.
- Sugar - naar smaak;
- Cinnamon - 0,5 theelepel
- Zout - een snuifje;
- Bloem voor paneren;
- Plantaardige bakolie.
BEREIDING:
1.Geraspte wortelen met suiker en water in een pan, laat het zachtjes doorkoken. We voegen de griesmeel en bak roeren gedurende 2-3 minuten.
2.Nadat het mengsel is afgekoeld proberen te rijden rauw ei.
3. Gesneden appels in kleine stukjes. Bestrooi ze met suiker en kaneel.
4.Vorm een wortel ballen in het centrum zet de vulling van appels. We wikkelen. Uitgebeend koteletten in meel of paneermeel panirovachnyh.
5. Bak in hete olie tot ze goudbruin zijn.
Lenten Pancake
INGREDIËNTEN
- Flour linnen - 1 el. l. (Gemalen lijnzaad)
- Water - 2,5 eetlepel
- Tarwemeel - 1 cup
- Suiker - 1 eetlepel
- Bakpoeder - 1 uur. l.
- Soda - 1/4 uur. l.
- Zout - 1/4 uur. l.
- Sojamelk - 250 ml (kan vervangen haver of amandel)
- Azijn - 1 theelepel (Apple)
- Plantaardige olie - 1 el. l.
KOKEN
1. Eetlepel vlas maaltijd tot 2,5 eetlepel pour koud water en laat het staan voor ongeveer een half uur. Het zal ons vervangen in het deeg ei.
2. Meng alle droge ingrediënten, voeg vlas meel.
3. Afzonderlijk, meng de sojamelk en appelazijn - dit mengsel zal ons vervangen in de test yoghurt.
4.Voeg een eetlepel plantaardige olie en meng alle ingrediënten samen. Kneed het deeg.
5.Bak de pannenkoeken op een goed verhitting geoliede pan voor een minuut aan elke kant. Serveer warm met vers fruit of jam.
Sandwiches met champignons pate
Ingrediënten:
- Champignon - 400 g
- Onion - 1 st.
- Mushroom - 200 g (bos)
- citroensap - 1,5 theelepel
- Wortelen - 1 st.
- Zout naar smaak
- Knoflook - 1 teentje
- Zwarte peper - naar smaak
- Plantaardige olie - 1,5 eetlepel
KOKEN:
1. Gepeld gehakt champignons braden in een droge pan totdat al het vocht verdampt, voeg de plantaardige olie en hout fungi (eerder bevroren moet worden ontdooid en afvoer overtollig water, drogen - weken gedurende 2-3 uur in koud water en knijp) Fry.
2.Voeg de gesnipperde ui halve ringen en bak licht weer.
3.Kook hele wortel. Alle ingrediënten toe te voegen aan de kom van een blender en pyuriruem.
4. Om smaak Voeg zout, kruiden, knoflook en citroensap. Uitgespreid op een schone droge banken met deksels en bewaar in de koelkast.
FITNESS Sandwiches
INGREDIËNTEN
- 4 stuks van roggebrood met zaden en noten
- 1 grote zeer rijpe avocado
- 6 plakjes gedroogde tomaten
- een klein stukje daikon
- sap van een halve limoen
- zout
- versgemalen zwarte peper
VOOR spreads
- 1 bosje van elke kruiden (peterselie, koriander, dille)
- 4 el. l. olijfolie of olie uit gedroogde tomaten
- 1 h. l. groene saus tkemali
- zout, gemalen zwarte peper
KOKEN
1.Fijngehakt greens kwam in blenderkom, voeg tkemali en olijfolie, zout, peper, garde tot een homogene pasta.
2. Wis de radijs en avocado snijd ze in dunne plakjes, breng op smaak met limoensap.
3.Gesneden in reepjes zongedroogde tomaten, vooraf drogen servet van overtollige olie.
4. Bak de sneetjes brood in de broodrooster of een droge koekenpan.
5. Smeert de ene kant door het plakken van de groene en vormen een sandwich. eet smakelijk
Zorg er ook voor om uit te vinden waarvan de meest economisch om het dessert te bereiden
