Old New Year - het is een geweldig excuus om plezier te hebben in de directe familiekring. En verrassen op deze jongen. Ja, onze voorouders gebakken taarten met een verrassing aan de vooravond van het oude nieuwe jaar, die kan worden kon voorspellen hoe succesvol zal dit jaar, iemand in de familie van enige blijdschap of avontuur komen.
En zelfs als vandaag kunnen we wat leuks op deze waarzeggerij, maar voor de kinderen het zal een grote reden tot vreugde en te geloven in een klein wonder met volwassenen.
Verrassingen voor elk wat wils
Dus, wat is de verrassing? Verrassingen - het is onverwacht voedingsmiddelen die kunnen worden verborgen in de taart voor het bakken. En elk van hen heeft zijn eigen betekenis:
oranje - tot grote vreugde van
kers - good luck
walnoot - gezondheid
kool - geld
Lolly - om liefde
aardappel - een toename van het werk
gedroogde abrikozen- tot grote vreugde van
laurierblad - voor carrière groei
wortelen - om nieuwe mensen te ontmoeten
suiker - licht, gunstige Jaar
zonnebloempitten - plannen voor nieuwe vruchtbare
cottage cheese - nieuwe vrienden
dille - voor een goede gezondheid
hazelnoot - een goede overname
appel - een welverdiende beloning
Mag niet worden gebruikt als een verrassing munten, naaien, hete peper en andere niet minder gevaarlijk voor het kind objecten. En in het algemeen laat in de taart zal zijn een paar verrassingen: het belangrijkste is in dit geval niet de kwantiteit maar de kwaliteit. Dat is de stemming, in plaats van de zorg voor de gezondheid van het kind moeder.
Hoe maak je een taart te koken met een verrassing
Taart voor de oude naar het nieuwe jaar, kunt u een stevig te bereiden - vlees en kaas. Maar als u wilt, kunt u de vulling vervangen op appel jam - het deeg voldoende universeel, als de bereidingswijze.
ingrediënten: melk - 150 ml droge gist - 1,5 theelepel egg - 1 units, cream -. 1 el.. L, suiker - 1,5 Art. l, zout -. 0,5 uur. l, boter - 50 g bloem - 370 g.; voor de vulling: cheese - 200 g gehakt (geroosterd) - 300 g
bereidingswijze
In de warme melk ras gist. Voeg de suiker, zout, zure room, ei en gesmolten boter. Meng goed. Voeg de bloem toe. Kneed het deeg, dek af met een handdoek en zet op een warme plaats rijzen 25-30 minuten.
bereiden de vulling
- Kaas wrijven en mengen met geroosterd vlees. Zout en peper naar smaak, roer.
- Toen na 25-30 minuten het deeg in volume toeneemt, de rollen een dikte van ongeveer 0,7 cm. Cut cirkels, elke cirkel Doe de vulling slag (zie de foto) en verspreid in een ronde bakvorm.
- Laat gedurende 15 minuten in een warme plek om een paar plakjes komen. Bak in voorverwarmde oven op 180 ° C, gedurende 20-25 minuten goudbruin.
Deze cake, geloof me, met de nodige reclame van de moeder te worden gegeten in het knipperen van een oog.
