De laatste dagen van de zomer en de herfst - is de perfecte tijd om een voorvorm te maken. En het is niet alleen over het inblikken van tomaten en komkommers voor moeders en vaders, maar ook op de oogsten van groenten voor het voeden van de baby. Dus zorg ervoor te zorgen dat je in de vriezer werd gevormd een voldoende voedselvoorziening.
Hoe de groenten voor de eerste maaltijd te kiezenWe hebben te horen gekregen. En vandaag, sommige moeders vertellen sovetiki-sekretiki dat het bevriezen van de meeste handig in gebruik kan maken.
Tip One: Zoals kan grondig worden gewassen groenten voor het invriezen. En doe het beter dan 2-3. Daarna grondig droog ze af.
Tip twee: Voor het invriezen groenten nodig hebben om te malen: squash - in blokjes gesneden, bloemkool en broccoli in roosjes om uit elkaar te halen, wortelen - te wrijven over terochke.
Tip drie:Om groenten te bevriezen is het beter om kleine zakjes te nemen met rits. En in elke plaats een kleine portie groenten - 1-2 eetlepels. Dat wil zeggen, het bedrag dat u nodig hebt om een maaltijd porties te bereiden.
U kunt ook de lay-out van de groenten in blik of bakken cups.Tip vier:Als je geen kleine zakken hebben en u van plan bent om groenten te bevriezen in sudochki of een groot pakket, gebruikt u de volgende truc. Bereid - gewassen, gedroogd en gemalen groenten - Doe in een enkele laag op dostochku, de vastgestelde plastic omslag, en koel. Wanneer de groenten zijn freeze ssypte ze in de voorbereide pakket. Deze methode laat de winter zonder al te veel moeite om de juiste hoeveelheid van het product te krijgen, in plaats van te proberen om de enorme brok, elkaar geplakt groenten te breken.
En tot slot, het belangrijkste advies: Niet ontdooien bevroren groenten vóór het koken. Dit zal een maximum van voedingsstoffen op te slaan in de gerechten die u van plan bent te bereiden op uw kruimels.
