De smaak en het aroma van de taart elke bekende uit de kindertijd. Het recept dat wij aanbieden - een geweldig idee voor een gezin theekransje of traktaties voor onverwachte gasten. Het is eenvoudig en snel voorbereid, en altijd werken, dus is perfect voor beginners koken. Hoewel ervaren gastvrouw graag voor te bereiden charlotte.
Charlotte komt oorspronkelijk uit Duitsland. Het is waar dat de Duitse huisvrouwen bereid uit wit brood, vla, fruit en sterke drank. Na verloop van tijd is het recept gemuteerd en in ons land heet nu charlotte appeltaart.
INGREDIËNTEN
• Appels zijn zoet en zuur - 1 kg
• Eieren - 8 stuks.
• Suiker - 1,5-2 kop
• vanilline - 2 g
• bloem - 2 kopjes
• Boter voor het invetten vormen
BEREIDING Stapsgewijs
1. Voorzichtig, zodat het deeg niet raken schelpen crashen in een diepe kom eieren. Toe te voegen aan hen de suiker en vanille.
2. Roer het mengsel zwaait en vervolgens grondig garde mixer tot een dikke dichte schuim bijna witte kleur. Suiker moet volledig op te lossen.
3. Meel wordt gezeefd en toegevoegd aan ei-suikermengsel. Klop met een mixer tot glad.
4. Mijn appels, geschild en kern, gesneden in plakken van gemiddelde dikte.
5. Butter eerder verwijderde uit de koelkast, zodat het niet te koud, of grijs in de hand. Vet boter met een schijfje vorm. U kunt ook vervangen boter geraffineerde plantaardige. Strooi meel en schudden vorm het meel gelijkmatig verdeeld.
6. Derde appels keurig in een enkele laag op de bodem van de vorm ontleden. Giet onmiddellijk de helft van de test appels. Leg de appels op de top. Nogmaals, giet het deeg.
7. Top lay-out van de resterende appels. Gezet vorm met Charlotte in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende ongeveer 1 uur totdat de koek bruin is.
8. Charlotte klaar te nemen uit de oven en geven een beetje koel, en dan pas ingesneden.
Op verzoek kan worden op de top van de taart bestrooid met poedersuiker. Serveren heerlijke appeltaart met thee, melk of kersen compote. Bon appetit!
En om te verrassen en verwennen geliefde gerechten, traditionele voor verschillende delen van de wereld, zal u helpen onze Populaire zoekopdrachten Keukens van de wereld.
