Waarom is het nodig om eieren te wassen voor gebruik?

Heel vaak, in de markten en zelfs in de winkels, komen we eieren met vuil op hun oppervlak.

In theorie, de eieren op, die er vuil en zelfs kippenmest, kunnen worden besmet met salmonella kunnen krijgen op handen en een onderneming in het lichaam tijdens product het hanteren van de bacterie. Mensen kunnen worden besmet.

Waarom kan de eieren te wassen in een keer?

Deskundigen waarschuwen dat het ei onmiddellijk wassen na aankoop beduidend hun houdbaarheid beperkt. Onbehandelde ei kan op een koele plaats te blijven tot 30 dagen, en als je het te wassen - de hele week. Dit is te wijten aan het feit dat het ei is een natuurlijke laag die het beschermt tegen inwendige infecties.

Aangezien het reservoir kan aanwezig bacteriën andere aanbeveling geassocieerd met de binding verwerken eieren voor gebruik.

• Houd het ei in zijn natuurlijke vorm,
• Mijn voor gebruik.

Specialisten ook geadviseerd om eieren in de koelkast, waar de temperatuur constant verandert te houden, is er een risico dat het product zal verslechteren. En vergeet niet dat de eieren zijn een bron van slechte cholesterol in de week, is het wenselijk om niet meer dan 2-3 eieren te eten.

Je zal ook interessant zijn om te lezen, Producten die niet het kind kan geven tot 3 jaar.