De voordelen van zuurkool bekend in de oudheid. De eerste vermelding van dit product is te vinden in de Chinese annalen van de tijd van de bouw van de Grote Muur van China. Vandaag zuurkool - een favoriet product van de Oekraïners. Hoe nuttig dit gerecht? En waarom voedingsdeskundigen raden het eten zuurkool in koud?
De winter is vooral belangrijk om vitaminen en mineralen uit voedsel te krijgen. De juiste voeding helpt om het immuunsysteem te versterken en niet ziek niet in de kou. Een voorbeeld van zo'n product dat ons lichaam versterkt – zuurkool. Ongeveer 10 redenen om het eten elke dag – lees verder Kolobok.ua.
Een opslagplaats van vitamines. In zuurkool grote inhoud vitamine C - 100 g zuurkool - tot 20 mg van het vitamine. Ook heeft het een veel vitamine A, B-vitamines, vitamine K, U en PP, macro- en micro-elementen – kalium, calcium, zink, seleen, ijzer, jood, fosfor en natrium. deze verder probiotica, prebiotica, vezels en enzymen.
Het versterkt het immuunsysteem.Vitaminen en mineralen, die zuurkool omvat, helpen om het immuunsysteem te versterken, het verbeteren van de hormonale balans. Meer vitaminen inhoud in een gunstig effect op het zenuwstelsel.
Nuttig voor darm. Zuurkool helpt bij het vermenigvuldigen gunstige bacteriën in de darm, dat de groei van pathogene organismen te remmen. Het sap van zuurkool aminozuursequen- L-glutamine, helpt het om de darmwand te helen.
Positief effect op haar en tanden. Dit is het gevolg van de verhoogd gehalte aan vitamine K, die helpt om deze te versterken.
Handig voor het cardiovasculaire systeem. B-vitamines, die zijn samengesteld uit zuurkool, hulp lager cholesterol.
Voorkomt verstopping. Pekel, verkregen door het fermenteren van kool, werkt laxerend.
Het helpt om gewicht te verliezen. Zuurkool heeft een lage energiewaarde. Koolhydraten uit het niet om te zetten in vet. Daarom zijn mensen die willen afvallen, kan veilig te eten dit product.
Nuttig voor zwangere vrouwen. Zuurkool helpt gemakkelijker om de overdracht Symptomen van de vroege toxiciteitEn voorziet het lichaam van de aanstaande moeder bruikbare enzymen.
Het verbetert de eetlust. Zuurkool is aan te bevelen om gebruik te maken voor iedereen met een slechte eetlust. De smaak verhoging van de eetlust en de stofwisseling.
Verjongt.Het helpt de lever om gifstoffen te elimineren en verjongt het lichaam.
Wie moet niet zuurkool eten?
Wat was niet handig zuurkool, is er een contra-indicatie voor het gebruik ervan. Doe het niet aanraden om te eten voor maag- en darmzweren, gastritis met een hoge zuurgraad, bij een verhoogde druk. En als u overgevoelig als het zorgt ervoor dat je een opgeblazen gevoel, winderigheid en ernstige diarree. Baby je kunt zuurkool geven na 1 jaar - langzaam, kijken naar de reactie van het organisme.
U zult ook interessant om te weten de voordelen en nadelen van kaviaar tijdens de zwangerschap en borstvoeding.
