Over het zout en de effecten ervan op het lichaam is nog steeds veel controverse. Zout wordt ook wel de "witte dood" en sterk aangedrongen om het te verlaten. Is het juist, zoals het zout van invloed op onze gezondheid en het al dan niet om alles wat je nodig hebt, wat ze zeggen te geloven?
Het blijkt dat degene die zout witte dood en volledig uit het weigert vindt, is uit den boze. Immers, zout nodig het lichaam door, aangezien vitaal element - natrium. Welke andere mythes over zout nodig om te ontkrachten?
Mythe 1. Zout bijdraagt aan de ontwikkeling van hypertensie. In de geneeskunde, nog steeds lopen geschillen met betrekking tot het effect van natrium op het cardiovasculaire systeem van de persoon. In vele medische studies suggereren dat natrium, dat deel uitmaakt van het zout veroorzaakt de ontwikkeling van hoge bloeddruk, dat wil zeggen de druk toeneemt. Maar dit is slechts een gok, want hypertensie kan Bat vele andere redenen: overgewicht, overmatig alcoholgebruik, roken, voortdurende stress, leeftijd.
Mythe 2.Sol - is een drug.Er zijn studies die aantonen dat zoutHet zorgt ervoor dat een persoon een zekere afhankelijkheid van en naar het is moeilijk om te weigeren. Deze theorie werd weerlegd door te bewijzen dat kwijtschelden of verminderen zout potrebelenie is het mogelijk, het belangrijkste ding om alleen maar wilt. Als u een beroep doen op deze mythe, het menselijk leven is een continue behandeling te krijgen: zout, suiker, cafeïne ...
Mythe 3.Het geheel hetzelfde is. De nuttigste - zeezout, is absoluut natuurlijk, zoals gewonnen uit het zeewater en dus geen verontreinigingen dopolnitelnyhz bevatten. Steenzout, degene die we meestal zien op de plank in de winkel, is ernstig warmte behandeling, zuivering en verduidelijking, het bevat schadelijke veschetsva. Het gebruik van gejodeerd zout is ook heel controversieel, want als ze niet goed opgeslagen jodium verdampt binnen een paar maanden. En als een dergelijk zout aan de kook water, geen jodiumgehalte na de warmtebehandeling toegevoegd is ook niet praten.
Mythe 4.De mens hoeft niet zout. Weigering van zout verhoogt het risico op hart- en vaatziekten, zoals in dit geval, verstoord natrium balans, en het gebrek daaraan kan daadwerkelijk leiden tot de dood, zoals een onverwachte hartaanval. Maar het is belangrijk om te onthouden dat het zout is opgenomen, niet alleen in kant en klaar maaltijden, maar ook in sauzen, halffabrikaten, conserven, evenals in veel groenten (aardappel, paprika, selderij en ga zo maar door.).
Alles is goed met mate, zoutinname ook. Om niet teveel eten, bedenk dan dat een aantal zout reeds in de gekocht in de supermarkt en verse groenten uit de tuin producten. Blijf gezond!
Ook zeker over vragen water met citroen hulp een zere keel
