Fan van bloemkool gewijd - lekker, sappig en sappige bijgerechten die je dagelijks het diner aan te vullen. En koken snel en eenvoudig - genoeg aan de macht, zelfs na een drukke dag.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
- bloemkool - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- meel - 1.5 Art. l.;
- Cheese - 30 g;
- Gedroogde dille - naar smaak;
- knoflook - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- plantaardige olie - 1 el. l.
En onze bloemkool is perfect geweldig sappige steak kefir!
bereidingswijze
Kool 1️⃣ demonteren in roosjes en kook in gezouten water gedurende 5 minuten na het koken. De bouillon van de kool tot je giet.
2️⃣ meel bak ze karamel schaduw in licht ingevette koekenpan.
3️⃣ De roze bloem, die reeds een licht nootachtige smaak heeft verworven, giet er een half glas warme bouillon van de kool. Roer tot volledig opgelost meel.
4️⃣ yoghurt of crème te introduceren - de laatste zal nog beter zijn.
5️⃣ Voeg nu de specerijen, kruiden en knoflook. Dit laatste kan zowel vers en gedroogd. Maar vergeet niet dat gedroogde alleen geeft smaak, maar nog steeds fris en pikante scherpte.
6️⃣ in de saus Doe de bloemkool en roer.
7️⃣ We verschuiven de kool met de saus in de ovenschaal.
8️⃣ Strooi geraspte kaas. We sturen een voorverwarmde oven op 180 ° C.
9️⃣ Bak 20 minuten goudbruin.
Kool verkregen zacht en sappig en heeft een mooie korst verkregen door toevoeging kaas dus. Eet smakelijk!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
