Als u op zoek bent naar een interessante en tegelijkertijd win-win marinade voor vlees, look voor mosterd. Marineren vlees is geschikt voor bakken en bakken. En wat een sappige, heldere smaak van mosterd marinade geeft het gerecht!
Bereidingstijd - 40 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
- Pork - 200 g;
- aardappelen - 200 g;
- scherpe mosterd korrels - 1 el;.
- mayonaise - 1 el;.
- Grain mosterd - 1 theelepel;.
- water - 1 el;.
- Knoflook - 1 teentje;
- Onion - 1 st;
- curry - 0,5 tl;.
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- zout - naar smaak.
bereidingswijze
1. Varkensvlees in stukken gesneden (2 cm aan de zijkant).
2. Mix marinade ingrediënten: mosterd kruidig en ontbijtgranen, mayonaise, knoflook, kerrie, peper. Zout niet toe te voegen, het sap niet aan te trekken van het vlees.
3. De marinade is klaar om het vlees te leggen. Roer en verlof voor een paar uur.
4. Na 2 Chasa blokjes gesneden aardappelen.
5. Aardappelen zout en in een pot. Onderaan de giet een beetje boter.
6. Aardappelen plaats de ui halve ringen.
7. Onion - het vlees met de marinade. Giet een eetlepel water.
8. Bak de aardappelen met vlees en marinade mosterd in de oven 30 minuten op 200 graden.
Het gerecht blijkt erg lekker en geurig, met een lichte nasmaak ostrinkoy.
Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
