Ik heb ooit gewerkt in een pizzeria, waar om onbekende redenen werd gevoed soep met paddestoelen. Proef de soep eigenwaarde heeft de grootte van mijn vraag, waar hij op het was niet te verminderen. Maar retseptik ik bleef en nog steeds blij om te gebruiken.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
- champignons - 150 g;
- creme - 80 ml;
- bouillon (groente of kip) - 350 ml;
- Knoflook - 1 teentje;
- Onion - 1 st;
- meel - ½ el;.
- plantaardige olie - 1 el
bereidingswijze
1. De plantaardige olie fry uien.
2. Roosteren belicht en in plakjes gesneden champignons.
3. Leg de uien en champignons in een pan.
4. Vul een pot hete bouillon. Na het koken, de champignons en uien kook gedurende 10 minuten.
5. Na 10 minuten, bestrooi met bloem content. Roer.
6. Wachten voor het opnieuw koken, giet er de room toe en bak nog 5-7 minuten.
7. Gedurende deze tijd, we moeten knippen en toe te voegen aan de soep en knoflook.
Ready pyuriruem soep en onmiddellijk geserveerd aan tafel, versierd met verse kruiden.
Soep verschilt zachte, lucht structuur en de aangename smaak van champignons en room. Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
