Afkooksel garnalen waar je Dewan bouillon na het koken? Pour? Waag het niet om meer te doen! Bouillon die overbleven na koken garnalen kan een uitstekende basis voor soep.
Bereidingstijd - 30 minuten.
Porties - 3.
ingrediënten
- garnalen;
- water - 1 liter;
- melk - 200 ml;
- smeltkaas - 1 st;
- aardappelen - 3 stuks;
- Wortelen - 1 st;
- Onion - 1 st;
- citroen - ¼ stukken;
- plantaardige olie - 1 el;.
- dille - naar smaak.
Over het aantal garnalen: Uiteraard, hoe groter de garnalen, rijker zal bouillon.
En de garnalen bochten uitstekende super-pittig voorgerecht op een koekenpan!
bereidingswijze
1. Gewassen garnalen tot in koud water, knijp het sap van een kwart van de citroen. We wachten tot de kook en bak nog 3-4 minuten na. Ik gebruikte garnalen in de schaal, omdat ik geloof dat de voorraad is een meer verzadigd. Een schone garnalen - geen probleem.
2. De gefilterde bouillon leggen in blokjes gesneden aardappelen, break smeltkaas, zoals "stand". We zetten in brand en kook tot de kaas op te lossen - ongeveer 2 minuten.
3. Gietende melk. Kook gedurende 15 minuten.
4. In de tussentijd hebben we tijd om te bakken in een pan de ui en wortel. Zij worden toegevoegd aan de soep toe en bak nog 5 minuten.
5. Maak de garnalen. in aanvulling op gekookte garnalen aan het licht te geven een scherpe nasmaak gebruikte ik eerder gekookt scherpe garnalen. Een deel van de garnalen verlof voor decoratie.
6. Zij worden toegevoegd aan de soep toe en kook voor slechts 1-2 minuten.
7. Wij verbinden ons ertoe de blender en pyuriruem soep.
Serveer de soep en garneer het met groen. Aan elk gedeelte van de linker garnalen spread.
De soep van garnalen bouillon zal u verrassen met haar versheid, smaak en rijkdom. Bon appetit!
Doe de spannende nieuwe recepten niet te missen - zet 👍i abonneren oponze channel!
