Voedingsdeskundigen zeggen dat de rode vis is het meest nuttig. Maar u zult verrast zijn - dit is niet waar, schrijft ukr.media
Lees aan het einde van de meest nuttige informatie te krijgen.
Het is al lang vastgesteld dat mensen die veel eten van zalm, hebben een zeer goede gezondheid, omdat een dergelijke vis zoals eerder vermeld, bevat essentiële vetzuren omega-3.
We moeten echter begrijpen dat alle onverzadigde vetzuren niet gevormd worden in de vis, ze zijn in het zeewier, die het voedt. Meestal wordt deze vis commercieel geteeld op speciale boerderijen in kunstmatige omstandigheden, waar er geen zeewier, en voer het speciale additieven en antibiotica. Daarom is het kopen van een kant en klare karkas, betaalt u alleen voor de smaak, en de omega-vetzuren, zijn er zeer weinig.
Daarnaast wordt de zalmkweker ook wel de meest giftige vissen in de wereld. Rode vissen is alleen nuttig als je precies weet waar en hoe het werd geteeld of gevangen.
De gewenste vetzuren zijn te verkrijgen haring
Een van de meest favoriete en goedkope producten, altijd aanwezig op de tafels van de Russen - haring. Het is goedkoop en lekker. Zelfs als je de koelkast leeg, aardappelen met haring hostess helpen altijd, en het zal niet de slechtste diner.
Haring - een waar geschenk van de zee. En een goede reden - in vis bevat bijna 20% van de biologisch waardevolle en licht verteerbaar eiwit.
Vetgehalte van de vis is ook hoog - tot 20-30%, afhankelijk van de aard van de haring. Een vis die in koude wateren, zijn er omega-3 vetzuren. Deze meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten die "vechten" met een te hoog cholesterolgehalte lezingen van bloed, te voorkomen atherosclerotische veranderingen van de bloedvaten.
Verder is de haring is een bron van vitamine A, D, E, B1 (thiamine), B6 (pyridoxine), B12 (cyanocobalamine) en nicotinezuur en pantotheenzuur. De haring relatief hoog mineraalgehalte: 0,1% calcium, 0,27% fosfor, 0,06% jodium, magnesium, 0,031% en 0,44% kalium en 0,9% ijzer.
Het moet duidelijk zijn dat alles goed is bewaard gebleven alleen in de onbehandelde vis, dat wil zeggen, dat wat is geweest, of gezouten, of bevroren.
Ondersteuning click advertising, Like en een abonnement, laat je reactie.
12 soorten vis die niet een betere hebben
De meest gevaarlijke soorten vis
Goedkoop en nuttig voor de gezondheid van de vissen
