Wetenschappers genoemd junk vis, wat beter is nooit te eten, schrijft healthy.info
Lees aan het einde van de meest nuttige informatie te krijgen.
Niet alle vis is nuttig. Het vlees kan worden verontreinigd door deeltjes van zware metalen, chemicaliën, pesticiden, en diverse parasieten. Soorten schadelijke vis beschreven in zijn boek "Fish Killer: schaal-en schelpdieren in gevaar brengen uw gezondheid," Dr. Brian Clement.
Hier is een lijst van schadelijke vis, die is beter niet te eten.
1. Pangasius
Pangasius wordt gekweekt in de Mekong wateren, een van de meest vervuilde rivieren ter wereld. River waaraan tijdens de oorlog in Vietnam was grondig vergiftigd door chemicaliën. Ook in deze rivier gegoten ongezuiverd rioolwater en afval dump soorten. Zelfs bij het invriezen van vis gebruiken dezelfde water. Voorts om de groei te versnellen meerval aangebrachte chemische toevoegingen. In het vlees vaak hoog gehalte aan aërobe en anaërobe micro-organismen E. coli.
2. Wild Chileense zeebaars
De Chileense zeebaars is zeer hoog kwikgehalte, zodat het eten van het niet meer kan zijn dan twee keer per maand. Deze vis wordt ook bedreigd door een te snelle vermindering van het aantal, omdat de zeebaars zijn in grote vraag en de mondiale reserves slinken. Blijf weg van zeebaars, gevangen in de buurt van Crozeteilanden, Prins Edward Eilanden en de Mariana-eilanden, evenals in Chili. Er is het een besmette vis.
3. tilefish
Het vlees van deze vis ook hoge concentraties kwik. Het kan niet meer dan een keer per maand voor volwassenen. Eet betere vis gevangen in de Central Atlantic.
4. Bolshegolov
Deze vis leeft tot 100 jaar - voor zo'n lange periode van tijd een grote hoeveelheid kwik opgelopen in haar vlees.
5. haai
Shark - het is een roofdier, en het kwik wordt geabsorbeerd door de kleine waterplanten en dieren, die ze eet. Volgens het Environmental Defense Fund, de helft van de haaien worden elk jaar sterven als gevolg van de vangst gedood.
6. Koning makreel (makreel)
In makreel is een van de hoogste niveaus van kwikgehalte. Niet de moeite waard om te eten op alle. En als je hebt, is het beter om de Atlantische makreel nemen.
7. kabeljauw
Het is beter om niet te wilde vangst van kabeljauw te gebruiken. Een alternatief zou in dit geval kabeljauw gekweekt in de aquacultuur recirculatiesystemen.
8. zwaardvis
Kinderen deze vis is gecontra-indiceerd, kunnen volwassenen een portie per maand. De hele zaak opnieuw in kwik. Bovendien is een groot deel van de vis bereid volgens de werkwijze van lange vislijnen, waardoor het netwerk vallen ook in gevaar, waaronder schildpadden, haaien en mariene vogels.
9. Witte Tonijn (escolar, olie)
Het vlees van deze vis is erg lekker, maar overmatig gebruik kan leiden tot kerioreyu - een van de vormen van diarree. Witte tonijn bevat niet-verteerbaar vet gempilotoksin stof die het vlees sappig boterachtige smaak en textuur geeft.
10. bluefish
De meeste soorten tonijn bevatten verschillende hoeveelheden kwik. Inblauwvintonijn kwikgehalte de hoogste en laagste punten voor zijn milieuvriendelijkheid.
11. red snapper
In restaurants onder haar opvattingen vaak sell tilapia. In gekweekte tilapia zeer lage niveaus van heilzame omega-3 vetzuren en zeer hoge niveaus van omega-6 vetzuren. Deze combinatie kan potentieel gevaarlijk voor mensen met hart-en vaatziekten, artritis, astma en andere allergische en auto-immuunziekten.
12. Mahi-mahi
Deze vis kan histamine vergiftiging veroorzaken. Als de vis niet goed gekoeld, de bacteriën beginnen af te breken het aminozuur histidine bij vissen, histamine vormen, waarbij de ziekte, vergelijkbaar met een allergische reactie kunnen veroorzaken.
Ondersteuning click advertising, Like en een abonnement, laat je reactie.
De meest gevaarlijke soorten vis
Wat is het gevaar van de gezondheid van zeevis
8 Seafood, die het vaakst kopen
