Planken opgestapeld met dezelfde producten, die de aantrekkelijke labels en prijzen lokt. Als je gaat winkelen, echter goed te beseffen dat tussen twee schijnbaar vergelijkbare producten, zijn er aanzienlijke verschillen in de voedingswaarde en kwaliteit.
Hier zijn een paar van zulke voorbeelden
1. Rode of witte druiven?
Allereerst, rode druiven. Het bevat 15 keer de voedingsstoffen die beschermen tegen hart-en vaatziekten dan wit fruit. In de huid van rode bessen is resveratrol - een waardevolle anti-oxidant die ook wordt aangetroffen in rode wijn. Dat is de reden waarom deze wijn in kleine hoeveelheden is nuttig voor het verbeteren van de circulatie en het voorkomen van hart-en vaatziekten.
2. Olijfolie of zonnebloemolie?
Zeker, olijfolie. Daarin aanwezige omega-3 en oliezuur (omega-9) zijn onmisbaar voor de preventie van atherosclerose, hartziekte, hypertensie en diabetes. Olijfolie vermindert het niveau van de "slechte" cholesterol in het bloed, en het bevatte squaleen beschermt tegen de ontwikkeling van kanker. Op zijn beurt, is bewezen dat de zonnebloemolie bevat meer omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, veel minder gezond.
3. Ketchup of tomaat?
Ketchup effectiever beschermt tegen hart-en vaatziekten dan tomaten. We hebben het over een huis of een organische ketchup, waarin het aandeel van meer dan 90% van de tomaten in 100 gram product. Daarin een hoge concentratie antioxidanten lycopeen, en deze stof wordt beter geabsorbeerd door het lichaam na de warmtebehandeling.
4. Walnut of hazelnoot?
Vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren nuttig als walnoten antiatherosclerotische dieet, cholelithiasis, diabetes. Ze bevatten twee keer meer antioxidanten dan hazelnoten. De aanbevolen dagelijkse dosis is 7 nuts.
5. Jong of belegen kaas?
Er is geen twijfel dat de rijpende kazen zijn de beste bron van goed opneembare calcium, vergeleken met een jonge gele kaas of witte kaas. Calcium is essentieel voor sterke botten en osteoporose te voorkomen, vooral voor vrouwen in de menopauze. De dagelijkse behoefte van het element is 800 mg. Hoewel veel calorieën kazen, moet opnemen in hun dieet, maar niet meer dan 4 sneetjes per dag.
6. Melk- of pure chocolade?
Natuurlijk, het donker of bittere chocolade melk is veel nuttiger. Het heeft anti-oxidanten die beschermen tegen veroudering en problemen met het geheugen, waaronder de ziekte van Alzheimer. Verder flavone verbindingen dragen bij aan het voorkomen van hartaanvallen en beroertes.
Bittere chocolade vertraagt de spijsvertering en geeft een gevoel van verzadiging. In het minder suiker dan melk. Echter, de aanbevolen snelheid van deze goodies zijn niet meer dan 1-3 blokjes per dag.
7. Groen of rood appels?
Appels met groene schil versterkt de botten en tanden, hebben anti-kanker eigenschappen. Met gele - ondersteunen de visie en immuniteit. Maar de rijkste waardevolle kleurstoffen, de zogenaamde flavonoïden, hebben appels met rode huid. Ze beschermen het hart en het voorkomen van infecties van de urinewegen. Bovendien hebben ze meer vitamine C.
8. Zalm of forel?
In deze categorie neemt leiding zalm, bij voorkeur de Atlantische Oceaan. Dit is een van de zeevissen, met de hoogste hoeveelheid omega-3 vetzuren (30 keer meer dan in craquelé) bevat. Forel, op zijn beurt, heeft een mager en bevat de hoogste hoeveelheid omega-3 dan zoetwatervis, maar veel kleiner dan de zalm.
Omega-3 zuren antikankerwerking (borst, colon en prostaat) getoond. Ze verminderen het risico op hartaanvallen.
9. Gebeitst of verse kool?
Winter zuurkool waardevolle fris. Vitamine C bij koud weer is nodig om het immuunsysteem, nuttige probiotische bacteriën te versterken Lactobacillus zetten suiker in melkzuur en darmfunctie behouden tijdens en na antibiotische therapie. Bovendien, zuurkool is rijk aan vluchtige productie - natuurlijke antibiotica. Het moet echter voorzichtig zijn om degenen die maagproblemen zoals zweren zijn.
Ondersteuning Like en abonneren, om te delen in sociale netwerken. Laat een reactie achter.
9 van de meest schadelijke producten dagelijks
10 dagelijkse producten die gevaarlijk te combineren zijn
10 voedingsmiddelen die dagelijks moet worden gegeten
