Blue Oolong thee trekt de aandacht voor zijn ongebruikelijke kleur. Echter, afgezien van de esthetische kleur, bezit waardevolle eigenschappen voor de gezondheid. Het drankje combineert de kwaliteiten van zwarte en groene thee. De smaak, afhankelijk van de bereidingswijze, het heeft een geur van bloemen, fruit en zelfs noten.
Origin en productie
Blue thee komt uit het zuidoosten van China. De teelt is uitgebreid naar de provincie Fujian. De wereldwijde populariteit van de drank gekocht in de negentiende eeuw door de Britse ambassadeur, die het als een geschenk aan de Koningin van Groot-Brittannië gebracht. Hij wordt momenteel geproduceerd in India, Vietnam en Nepal.
Zijn ongewone smaak en het aroma van de drank was te wijten aan het complexe proces van de productie. Theeblaadjes na het drogen in de zon afgekoeld in een donkere kamer, en vervolgens vermalen. Deze stappen worden een aantal malen herhaald. Alleen dan is thermisch behandeld bladeren. Tijdens deze processen gedeeltelijke fermentatie echter oolong deel van de semi-gefermenteerde thee.
Eigenschappen voor de gezondheid
1. Rijk aan vitaminen en mineralen
In deze meerdere stoffen voor het organisme: vitaminen A, C, E, K en groep B, mineralen zoals calcium, fluor, mangaan, kalium, selenium, alsmede een grote hoeveelheid catechinen en tannines, foliumzuur en weinig cafeïne.
2. Beschermt tegen atherosclerose
Regelmatige consumptie van blauwe thee heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem. Het verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en de bloeddruk reguleert, waardoor bescherming tegen atherosclerose en andere hartziekten.
3. gewichtsbesparing
Studies hebben ook bevestigd dat Oolong blauw is nog nuttiger dan groene thee. Het versnelt de stofwisseling, reguleert de opname van vetten in de darm en helpt bij gewichtsverlies.
4. Het beschermt de tanden
Er zijn fluor en calcium om de toestand van de tanden en botten te verbeteren, helpen om mondhygiëne.
5. verlicht stress
Blue thee wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan vermoeidheid en stress.
6. Vechten kanker
Opgenomen in thee antioxidanten te verwijderen vrije radicalen uit het lichaam, te beschermen lichaamscellen tegen veroudering en beschadiging, waardoor het risico op kanker verminderen.
7. Het verjongt de huid
Blauwe drank heeft een positief effect op de huid, heeft een anti-allergische effect en verlicht de symptomen van atopische dermatitis. Niet zonder reden, in de traditionele Chinese geneeskunde wordt het gebruikt om zich te ontdoen van huidproblemen zoals eczeem en andere gebreken van de schil.
8. Preventie van diabetes
Thee kan effectief zijn bij de preventie en behandeling van diabetes mellitus type II zijn. Studies hebben aangetoond dat het reguleert de bloedsuikerspiegel en beschermt tegen plotselinge afgifte van insuline.
Hoe maak je een blauwe thee bereiden?
Een theelepel gedroogde materiaal moet eerst worden gewassen met koud water, giet 200 ml water tot een temperatuur van 90 ° C verwarmd Thee is het noodzakelijk om het deksel druk op 2 tot 4 minuten. hoge kwaliteit bladeren kan meerdere keren opnieuw gebrouwen zijn. daaropvolgende lassen tijd zou moeten duren ongeveer 20-30 seconden. Blue Oolong thee kan worden gekocht bij speciale theehuizen, online bestellen of kopen in reformwinkels. De kosten van 100 gram van het product is afhankelijk van de kwaliteit en de fabrikant.
Ondersteuning Like en abonneren, om te delen in sociale netwerken. Laat een reactie achter.
6 gevaarlijke eigenschappen van thee
7 nuttige eigenschappen van thee Hibiscus
4 gunstige eigenschappen van rode thee met hibiscus
